Banalnie prosta i szybka potrawka z kurczakiem. Zrób na obiad po pracy

Bardzo prosty, smaczny i szybki obiad, który przygotujesz w pół godziny. Idealnie się sprawdzi, kiedy wrócisz zmęczony po pracy i nie masz ochoty na przygotowywanie skomplikowanych dań. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

24 października 2021, 12:37

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Gotowanie
Główne składniki :

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 brokuł
1 duża marchew
700 g passaty
2 szk. wody
1 opakowanie makaronu penne
olej do smażenia
sól
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
szczypta chili

Przepis

Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju.
Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroję w kostkę. Następnie przekładam do cebuli i smażę.
Mięso doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą, dodaję obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchew.
Brokuł myję, dzielę na małe różyczki i łączę z mięsem.
Wlewam passatę, wodę, wsypuję tymianek, oregano oraz chili i 10 minut gotuję.
Po tym czasie dodaję suchy makaron, ewentualnie podlewam jeszcze wodą, jeśli sos jest za gęsty, i gotuję pod przykryciem, aż makaron zmięknie.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl