Placuszki z białego sera z pieczarkami i cebulką. Szybkie i łatwe

Bardzo proste i szybkie do przygotowania placuszki z białego sera. Można je jeść jako samodzielną przekąskę lub podać z ziemniakami i surówką. Zamienią się wtedy w pyszne danie obiadowe.

• 1 cebula
• 1 jajko
• 0,5 szklanki mąki + mąka do podsypania stolnicy
• olej do smażenia
• papryka czerwona słodka
• kilka pieczarek
• 500 g białego sera
• 1 łyżka śmietany

• Pieczarki zetrzeć na małych oczkach i podsmażyć. Cebulkę pokroić drobno w kostkę i również podsmażyć.
• Ser zmielić dodać do niego cebulkę, pieczarki, pół szklanki mąki, łyżkę śmietany, jajko, paprykę w proszku, pieprz, sól. Dokładnie wyrobić.
• Formować placuszki w kształcie kotletów mielonych, obtoczyć w bułce i smażyć na gorącym oleju.
• Z tych składników wychodzi 8 placuszków. Można podawać z ziemniakami i surówką.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl