Ogórki miodowe
- ogórki (najlepiej małe)
- gorczyca
- pieprz czarny ziarnisty
- czosnek
- chrzan
- ziele angielskie
- cebula
- Zalewa
- 5 szklanek wody
- 1,5 szklanki miodu
- 1 szklanka octu 10%
- 2 łyżki soli
Ogórki umyć, oczyścić, ewentualnie pokroić według uznania (jeśli są za duże). Zagotować razem wszystkie składniki zalewy. Do każdego słoika wrzucić kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego, 1 łyżeczkę gorczycy, ząbek czosnku oraz torchę chrzanu i cebuli. Na to poukładać ogórki. Zalać gorącą zalewą i szczelnie zakręcić. Pasteryzować ok 10 minut.
Przepis dodał użytkownik kluki1
Podziel się opinią
Komentarze