Ogórki miodowe

• ogórki (najlepiej małe)
• gorczyca
• pieprz czarny ziarnisty
• czosnek
• chrzan
• ziele angielskie
• cebula
• • Zalewa
• 5 szklanek wody
• 1,5 szklanki miodu
• 1 szklanka octu 10%
• 2 łyżki soli

Ogórki umyć, oczyścić, ewentualnie pokroić według uznania (jeśli są za duże). Zagotować razem wszystkie składniki zalewy. Do każdego słoika wrzucić kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego, 1 łyżeczkę gorczycy, ząbek czosnku oraz torchę chrzanu i cebuli. Na to poukładać ogórki. Zalać gorącą zalewą i szczelnie zakręcić. Pasteryzować ok 10 minut.

Przepis dodał użytkownik kluki1