02-04-2015 07:06
Zupa z rzeżuchą
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- pęczek świeżej rzeżuchy
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki pszennej
- 3 łyżki drobnego makaronu
- 4 ziemniaki
- 500 ml bulionu warzywnego
Przepis
Ziemniaki pokrój w kostkę i ugotuj w bulionie. W drugim garnku ugotuj makaron. Tuż przed ugotowaniem ziemniaków dodaj do nich 3/4 pęczka rzeżuchy i pozostaw na ogniu do momentu zagotowania.
Całość zmiksuj, następnie dodaj śmietanę, wymieszaj i jeszcze raz zagotuj.
Zupę podawaj z makaronem posypaną rzeżuchą.
Przepis poleca Piotr Murawski, szef kuchni Knorr
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.