Znakomite ciasto z porzeczkami. Zachwycisz nawet teściową

Najlepsze ciasto z porzeczkami i kruszonką. Idealne jako dodatek do popołudniowej kawy. Wypróbujcie koniecznie nasz przepis.

Ciasto:

• 2 czubate szklanki mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka cukru pudru
• kostka masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki śmietany
• czerwone porzeczki

Kruszonka:

• 1/3 szklanki mąki
• 2/3 szklanki wiórków kokosowych
• 1/2 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru pudru

• Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć. Dodać jajka. Później dodać mąkę i proszek do pieczenia. Jeśli trzeba - śmietanę. Wszystko utrzeć.
• Kruszonka: Wszystkie składniki wymieszać.
• Ciasto wyłożyć na blachę, położyć na nim porzeczki i posypać kruszonką.
• Piec około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni C.
• Po ostudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

Przepis dodał użytkownik Tysia