Trwa ładowanie...

Ziemniaki zapiekane z boczkiem. Wyśmienity dodatek do obiadu prosto od Ewy Wachowicz

Owinięte w plastry boczku zapiekane ziemniaki to wspaniały dodatek do obiadu. Z powodzeniem można je również jeść jako przekąskę. Zapewniamy, że smakują dużo lepiej niż frytki i znikają z talerza w tempie ekspresowym.

Ziemniaki zapiekane z boczkiemZiemniaki zapiekane z boczkiemŹródło: Adobe Stock, fot: E. Rejmer
d6uahbn
d6uahbn

Jeśli szukacie pomysłów na ziemniaki w nowej, ciekawej odsłonie, to dobrze trafiliście. Koniec z nudnymi gotowanymi ziemniakami.

Zapiekane ziemniaki z przepisu Ewy Wachowicz są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby móc cieszyć się smakiem tych pysznych, chrupiących warzyw. Można zaserwować je zarówno jako dodatek do dań warzywnych i mięsnych, jak i jako przekąskę do maczania w domowym sosie czosnkowym.

Przepis na ziemniaki zapiekane z boczkiem

Składniki:

  • 8 dużych ziemniaków
  • 32 plasterki boczku
  • 1 łyżka suszonego majeranku
  • sól

d6uahbn

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ogórek i pomidor. Zakazane połączenie, które Polacy uwielbiają

Na sos czosnkowy:

  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki dokładnie myjemy, ale nie obieramy. Gotujemy w osolonej wodzie, aż do miękkości.
  2. Czekamy, aż nieco przestygną i przekrawamy na ćwiartki.
  3. Nacieramy je solą i majerankiem, a następnie owijamy w plasterki boczku.
  4. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni Celsjusza. Ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy też ząbki czosnku.
  5. Naczynie wstawiamy do piekarnika na pół godziny.
  6. Do ziemniaków przygotowujemy sos czosnkowy. Jogurt mieszamy z majonezem, natką i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d6uahbn
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d6uahbn
Więcej tematów