Zdrowa dieta północna
Zamiast diety śródziemnomorskiej
Duże ilości ryb, ciemne pieczywo, przetwory mleczne, świeże warzywa i owoce, a jeśli słodycze, to domowej roboty - takie są główne założenia kuchni krajów północnej Europy. Mieszkańcy tego regionu są zdrowi i słyną z długowieczności.
Duże ilości ryb, ciemne pieczywo, przetwory mleczne, świeże warzywa i owoce, a jeśli słodycze, to domowej roboty - takie są główne założenia kuchni krajów północnej Europy. Mieszkańcy tego regionu są zdrowi i słyną z długowieczności. Naukowcy udowadniają nawet, że dieta północna jest świetną alternatywą dla śródziemnomorskiej! To dobra wiadomość, ponieważ większość produktów, na których bazuje, jest dostępna i u nas.
EPN/mmch/kuchnia.wp.pl