Zapiekanka mięsna w tortilli
Składniki:
Szybki obiad lub kolacja na gorąco. Dodatek sporej ilości sera oraz łatwość przygotowania sprawią, że trudno oprzeć się tej potrawie.
Szybki obiad lub kolacja na gorąco. Dodatek sporej ilości sera oraz łatwość przygotowania sprawią, że trudno oprzeć się tej potrawie. Potrzebne będą: 500 g mięsa mielonego z indyka, 300 ml passaty pomidorowej, 1 puszka kukurydzy, 1 czerwona cebula, 1 pęczek natki pietruszki, 200 g startego twardego sera żółtego np. cheddar, 200 g kremowego serka, 100 g mozzarelli do zapiekania, 1 cukinia, 1 duży ząbek czosnku, 2 łyżki oleju do smażenia, 2-3 placki tortilli. A oto przygotowanie krok po kroku.