Trwa ładowanie...

Zapiekanka makaronowa na cztery sposoby. Świetny patent na jesienny obiad

Nie masz pomysłu na obiad, a lodówka świeci pustkami? Zrób zapiekankę makaronową. Możesz do niej wykorzystać te składniki, które akurat masz pod ręką - konserwowe lub świeże warzywa, kawałki wędliny czy kiełbasy, żółty ser. Mamy dla was cztery smakowite propozycje, na pewno znajdziecie wśród nich coś dla siebie.

Zapiekanka makaronowa sprawdzi się, kiedy nie masz pomysłu na obiadZapiekanka makaronowa sprawdzi się, kiedy nie masz pomysłu na obiadŹródło: 123RF
d3ix5py
d3ix5py

Zapiekanka makaronowa z szynką

  • 200 g makaronu penne
  • 200 g szynki
  • ½ puszki kukurydzy
  • 4 łyżki tartego żółtego sera
  • papryka czerwona
  • 250 ml śmietany 30 proc.
  • sól, pieprz
  • masło
  • 2 łyżeczki ulubionych ziół (np. oregano, bazylia, czosnek granulowany, papryka słodka w proszku)

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj al dente. Pokrój szynkę i paprykę w kostkę szynkę, a kukurydzę odsącz z zalewy.
  2. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem.
  3. W dużej misce wymieszaj ze sobą ugotowany makaron, szynkę, kukurydzę, paprykę, połowę przygotowanej porcji tartego sera, śmietankę, zioła oraz sól i pieprz.
  4. Wszystko przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp resztą sera.
  5. Zapiekankę wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez 20-25

Smacznego na... Odc. 7: Naleśniki kakaowe

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Składniki:

  • 250 g makaronu typu kokardki
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • g startego sera żółtego
  • 2 czerwone cebule
  • 200 ml śmietany 18 proc.
  • 1 jajko
  • 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki
  • oliwa
  • sól i pieprz
d3ix5py

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
  2. Do odcedzonego makaronu dodaj tuńczyka, połowę sera oraz drobno posiekaną cebulę i natkę pietruszki.
  3. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jajko wymieszaj ze śmietaną, dodaj przecier pomidorowy i dopraw solą i pieprzem.
  4. Formę do zapiekanki posmaruj oliwą, wyłóż makaron i zalej sosem.
  5. Całość posyp startym serem i zapiekaj 15-20 minut w temperaturze 180 stopni C.
Zapiekanka 123RF
Źródło: 123RF

Zapiekanka makaronowa z brokułem

Składniki:

  • 250 g makaronu typu świderki
  • 1 świeży brokuł lub opakowanie mrożonych brokułów
  • 100 g mozzarelli
  • 200 g sera pleśniowego blue
  • 250 ml śmietanki 30 proc.
  • masło
  • pieprz, oregano, majeranek
d3ix5py

Przygotowanie:

  1. Ugotuj brokuły w osolonej wodzie (3-5 minut). Ugotuj również makaron, według instrukcji na opakowaniu.
  2. Zetrzyj na grubej tarce sery, dodaj śmietanę, pieprz, majeranek i oregano.
  3. W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu i przykryj warstwą brokułów.
  4. Ułóż w ten sam sposób kolejną warstwę, nakryj naczynie pokrywką (lub folią aluminiową) i włóż do nagrzanego piekarnika (220 stopni) na 15 minut.
  5. Wyjmij zapiekankę, polej wcześniej przygotowanym wcześniej sosem śmietanowym i ponownie zapiekaj w piekarniku przez 30 minut.

Zobacz też:

d3ix5py

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Składniki:

  • 200 g makaronu penne
  • 1/2 puszki groszku
  • 300 g kiełbasy śląskiej
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 papryczki chili
  • 150 g żółtego sera
  • olej do smażenia
  • sól, słodka mielona papryka

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj al dente.
  2. Cebulę i kiełbasę pokrój w kostkę, papryczkę chili drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę, dopraw do smaku solą i słodką papryką - smaż wszystko na oleju około 10-15 minut.
  3. Następnie dodaj makaron i groszek. Dokładnie wymieszaj.
  4. Przełóż wszystko do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, posyp startym żółtym serem i zapiekaj przez około 30-40 minut w temperaturze około 180 st. C.
d3ix5py
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3ix5py
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj