WAŻNE
TERAZ

Kongres zdecydował. "Wielka piękna ustawa" Trumpa przyjęta

Truskawki i szampan - duet doskonały

Miłość między szampanem i truskawkami, jak to nieczęsto w wielkim i romantycznym uczuciu bywa, zakorzeniona jest w zgodności charakterów. Tu nie ma zastosowania stwierdzenie, że przeciwieństwa się przyciągają…

Truskawki w połączeniu z szampanem potrafią zdziałać cuda Truskawki w połączeniu z szampanem potrafią zdziałać cuda
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | sinenkiy.com.ua
Katarzyna Gileta

– Szczególnie szampan rosé charakteryzuje się aromatem i smakiem czerwonych owoców jagodowych, takich jak malina, czerwona porzeczka i właśnie truskawka. Zarówno szampan, jak i truskawki, są pełne smaku i elegancji – mówi Tomasz Potrzebowski. – Gdy truskawki wrzucimy do kieliszka z szampanem, będą oszałamiająco opalizować kolor, a także wzbogacą smak o wyjątkową słodycz – dodaje.

Truskawki w połączeniu z szampanem potrafią zdziałać cuda. Nie od dziś wiadomo, że oba produkty wprowadzają w romantyczny nastrój. Subtelne bąbelki stymulują mózg do wydzielania endorfin, które przyspieszają bicie serca.

Najzdrowsze i najsmaczniejsze truskawki. Oto, co musisz wiedzieć przy ich wyborze

– Nie bez powodu truskawki często kojarzą się z miłością – charakterystyczny, głęboki, czerwony kolor i kształt przypominający serce. Poza tym owoce te mają w składzie dużą dawkę cynku, który uważany jest za wyjątkowo korzystny dla libido. Jednak bycie afrodyzjakiem nie jest jedynym ich plusem. Naładowane są one przeciwutleniaczami, są bogate w mangan, kwas foliowy i potas, a porcja ośmiu truskawek dostarcza więcej witaminy C niż pomarańcza – tłumaczy ekspert.

Kultowy deser

Niezwykle ciekawym motywem w kontekście połączenia szampana i truskawek jest słynny turniej tenisowy – Wimbledon. Turniej rozgrywany od 1877 roku na trawiastych kortach, to najstarsze i jedne z najbardziej prestiżowych zawodów tenisowych na świecie.

Oprócz ogromnej wagi sportowej, ma również znaczenie w interesującym nas aspekcie. Otóż najpopularniejszym deserem konsumowanym przez kibiców oglądających sportowe zmagania są truskawki ze śmietaną. Często w skład tego zestawu wchodzi również kieliszek szampana. Uważa się, że na początku XX wieku to król Jerzy V jako pierwszy rozpowszechnił ten deser. Porcja 10 truskawek z odrobiną śmietany kosztuje obecnie 2,50 £. Truskawki zawsze są najwyższej jakości, pochodzą z farm w hrabstwie Kent i podobno zbiera się je o 4.00 rano w dniu, w którym są sprzedawane na Wimbledonie.

Przez lata połączenie stało się tak popularne, że podczas dwutygodniowego turnieju co roku konsumuje się średnio 10 tysięcy litrów śmietanki i 28 tysięcy kg truskawek! Dopełnieniem całości jest wspomniany wcześniej kieliszek szampana.

Jakość tego połączenia jest zatem potwierdzona przez tłumy kibiców, którzy co rok śledzą sportowe zmagania. Czy tyle osób może się w takim razie mylić?

PIOTR FURMAN
Tomasz Potrzebowski, ekspert Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska © Archiwum prywatne | PIOTR FURMAN
Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów