Tłuszcz może zapobiec alergiom

*Tłuste jedzenie może łagodzić objawy alergii - informuje pismo "Clinical and Experimental Allergy". *

Jak wynika z badań przeprowadzonych na myszach przez naukowców z brytyjskiego Edinburgh University oraz australijskiego University of Newcastle, zawarte w diecie nasycone tłuszcze mogą osłabiać reakcje alergiczne, związane z aktywnością w płucach wyspecjalizowanych komórek - eozynofilów.

Jednak z drugiej strony dieta obfitująca w tłuszcze może osłabiać układ immunologiczny, toteż konieczne sa dalsze badania. W każdym razie naukowcy nie zalecają alergikom tłustej diety - łatwo mogłaby doprowadzić do otyłości i związanych z nią schorzeń w rodzaju cukrzycy i chorób serca.

(PAP)