Trwa ładowanie...
d1howdb
21-07-2022 10:04

Tarta z kwiatami cukinii

Przepis

Joanna, autorka bloga "Królestwo Garów" proponuje przepyszną kruchą tarte z kwiatami cukinii. To bardzo efektowne i smaczne danie. Doskonale sprawdzi się na kolację.

d1howdb
5.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów, fot: Picasa
Składniki
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 2 jajka
  • sól
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 250 gram ricotty
  • 100 gram sera gouda
  • 1 cukinia
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 3 jajka
  • do przybrania kwiaty cukinii
Przepis
  • Mąkę, masło, jajka, sól, śmietanę i proszek do pieczenia włożyć do blendera i szybko zmiksować. Wyjąć i zawinąć w ściereczkę, włożyć do lodówki, na co najmniej pół godziny.
  • Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, i wyłożyć ciasto. Ponakłuwać widelcem. Przykryć papierem do pieczenia i obciążyć grochem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Po 20 minutach zdjąć papier z grochem. Wstawić do piekarnika na 5 minut.
  • Ubić całe jajka, ubijając dodać ricottę a następnie śmietanę. Dodać startą goudę i wymieszać.
  • Cukinię pokroić w cienkie, wąskie paski – tagliatelle (pestki wyrzucić).
  • Na upieczonym cieście rozłożyć paski cukinii, polać masą i udekorować kwiatami, lub ozdobnie ułożyć paski cukinii.
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.
  Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Tarta z kwiatami cukinii
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1howdb
d1howdb
d1howdb
d1howdb
Więcej tematów
d1howdb