Szpinak (strona 3 z 8)

Klasyczna grecka pita w bodaj najbardziej tradycyjnej odsłonie: ciasto filo, szpinak i feta. Połączenie idealne. Do tego trochę świeżych ziół i skórka otarta z cytryny. Jeśli wolisz mniejszą pitę – lub masz mniejszą blachę – zrób ciasto z połowy ilości podanych składników. Wszystko to wsyp albo wlej do misy i wyrób – ręcznie lub za pomocą maszyny z hakiem. Porządnie, przez około 10 minut. Ciasto ma być oleiste i elastyczne. Owiń je folią i włóż na godzinę do lodówki.

Latem nie mamy ochoty na ciężkie i sycące dania. Chętniej sięgamy po orzeźwiające chłodniki, koktajle czy lekkie sałatki z sezonowymi warzywami i owocami. Przepis polecają twórcy filmu: Karolina Adamska, Aleksandra Panak, Michał Stokowski.

Zamiast zwykłych kotletów schabowych, podaj na obiad roladki ze szpinakiem i serem. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Gnocchi to ziemniaczane kluseczki, które zawierają mnóstwo przyjaznego sercu potasu. Stanowią świetną bazę dla pysznych roślinnych posiłków. Poniżej znajduje się przepis na moje ulubione danie z gnocchi! Zadziwi cię, jak łatwo się je przyrządza, i od razu zakochasz się w jego bogatym smaku i konsystencji.

Połączenie słonej fety i słodkich truskawek może wydawać się karkołomne. Jednak zapewniamy, że jak raz spróbujecie tej sałatki, to będziecie często do niej wracać. Jest idealna na upały. Zamiast truskawek, możecie użyć arbuza.

Soczysty łosoś podany na makaronie w sosie szpinakowym. Do tego młody bób. Brzmi pysznie, prawda? Taki obiad wyczarujecie w kilka chwil.

Julka Cymbaluk – zwyciężczyni drugiej edycji programu "MasterChef Junior", stworzyła ebook pełen kulinarnych inspiracji i przepisów na lunch boxy. Znajdziecie tam m.in. przepis na przekąskę z chleba tostowego.

Naleśniki z pysznym szpinakowo-serowym farszem, zapiekane z sosem arabiata i kremowym beszamelem zachwycą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Wypróbujcie koniecznie!

Nieprzypadkowo ta choroba bywa nazywana "cichym zabójcą" – nadciśnienie zwykle nie daje żadnych objawów, a nieleczone może przyczynić się do zawału serca, udaru mózgu czy niewydolności nerek. Jak zapobiec temu zagrożeniu? Wprowadzając do jadłospisu produkty, które regulują ciśnienie krwi.

Bruschetta to słynna włoska przekąska, która jest banalnie prosta do przygotowania Chrupiąca ciabatta z pomidorami, oliwa z oliwek i ziołami sprawdzi się na kolację, spotkanie z przyjaciółmi lub śniadanie. Bruchetty możemy jednak przygotować nie tylko z pomidorami. Wypróbujcie nasz wyjątkowy przepis.

Wiosna to kolor zielony, który widzimy nie tylko za oknami, ale również na naszych talerzach. Młode liście marzą nam się całą zimę. Owszem, szpinak bez najmniejszych problemów dostaniemy również w śnieżne dni, ale np. ze świeżą botwinką czy szczawiem może już być problem. Dlaczego w ogóle warto jeść wiosenne liście i jak je gotować, by nie straciły swoich wartości?

W sklepach i na bazarkach już pojawiły się szparagi. Można z nich wyczarować wiele pyszności. Szparagi nadają się do gotowania, grillowania, smażenia czy zapiekania. Na lekki wiosenny obiad lub kolację proponujemy szybką sałatkę z zielonych szparagów. Zielone szparagi są znacznie delikatniejsze od białych i nie trzeba ich nawet obierać.

Prosty i sprawdzony przepis na kruche pierogi ze szpinakiem i serem pleśniowym. Pierogi sprawdzą się zarówno jako danie obiadowe oraz imprezowa przekąska. Doskonale będą smakować z dipem czosnkowym.

Mięso kaczki uchodzi za bardzo tłuste i trudne do przygotowania. Nic bardziej mylnego! Owszem, kaczka zawiera więcej tłuszczu niż kurczak czy indyk i jest bardziej kaloryczna, ale ma również aż 28 g białka w 100 g. Grillowana pierś kaczki będzie się doskonale komponowała z ziemniaczano-szpinakowym puree. Przepis jest łatwy i szybki.

Koktajle mają działanie oczyszczające, podkręcają metabolizm i wspomagają odchudzanie! Jeśli chcecie stracić kilka kilogramów albo też po prostu dbacie o zgrabną sylwetkę, to koniecznie zwróćcie uwagę między innymi na poniższy przepis.

Kiedy zbliża się wiosna mamy ochotę na lżejsze dania pełne świeżych warzyw. Świetnym pomysłem może być delikatna zupa jarzynowa z mięsnymi klopsikami. Przepis jest bardzo prosty.

Sandacz na szpinaku z kremem z porów to pomysł Magdy Gessler na uroczysty rodzinny obiad. tak przygotowana ryba jest niezwykle delikatna. Wypróbujecie przepis?

Szybkie i proste danie bezmięsne z makaronem. Spaghetti, pomidorki koktajlowe, trochę pieczarek i szpinaku. Na czym więc polega fenomen tej potrawy? Wszystko przygotowuje się w jednym garnku – bez brudzenia rondla i patelni, bez podsmażania i bez wysiłku. Wrzucasz wszystko do jednego garnka, dodajesz odrobinę wody i… zapominasz o gotowaniu na kilkanaście minut. Pasta robi się sama!

Zupa szpinakowa przywodzi na myśl klasyk polskiej kuchni, czyli zupę szczawiową. Przygotowuje się je w podobny sposób i podaje z jajkiem. jednak zupa szpinakowa jest znacznie delikatniejsza w smaku. Do zabielenia jej możemy użyć mleczka kokosowego, kwaśnej śmietany lub kremówki. Przepis poleca Małgorzata, autorka bloga "Daylicooking".

Parówki w cieście francuskim to świetna przekąska na imprezę, drugie śniadanie lub podwieczorek. Pamiętajmy jedynie, by wybrać parówki dobrej jakości. Warto też zwrócić uwagę na etykietę ciasta francuskiego. Najlepiej, by miało w składzie masło, a nie tłuszcze roślinne. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Mamy dla was przepis na kotleciki z łososia i paluszków krabowych. Są bardzo delikatne, więc posmakują nawet dzieciom. Proponujemy podać je z chrupiącymi ziemniaczkami, szpinakiem i domowym sosem tatarskim. Ślinka cieknie.

Makaron i łosoś to doskonałe połączenie. A jeśli do tego duetu dodamy jeszcze kilka suszonych pomidorów, szpinak i garść kaparów otrzymamy smakowite danie, którego nie powstydziłaby się nawet najlepsza włoska restauracja.

Dla ryby zawsze znajdzie się miejsce na świątecznym stole. W końcu to element naszej tradycji i symbol chrześcijaństwa. Nie musimy jednak wybierać karpia, swobodnie możemy postawić na inny, dobrze znany gatunek. My szczególnie polecamy łososia, który pokryty sosem na bazie świeżego szpinaku i suszonych pomidorów stworzy danie w iście świątecznej odsłonie.

Tradycyjny barszcz nie może obyć się też bez uszek. Dla wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś innego i marzą o zielonych uszkach pięknie uzupełniających rubinowy barszcz, mamy genialny przepis. Ciasto do uszek przygotujmy z dodatkiem spiruliny. Działa ona prozdrowotnie, a poza tym pięknie zabarwi ciasto, wydobywając intensywnie zielony kolor.

Bretońskie naleśniki, czyli galettes bretonnes, to przysmak pochodzący z tamtejszego regionu Francji. Z uwagi na dużą popularność gryki w Bretonii popularność zyskały naleśniki. Ponieważ region ten słynie także z cydru, wykorzystuje się go do wykonania wytrawnych naleśników z jajkiem, serem i szynką.