Temat

puree

11 kwietnia 2025, 11:05

Większość wyrzuca, a to prawdziwy skarb. Podkręci smak purée lepiej niż cokolwiek innego

Purée ziemniaczane to klasyczny dodatek do wielu dań. Odkryj, jak dzięki prostym trikom i zamiennikom uzyskać aksamitną konsystencję i wyjątkowy smak.

10 października 2018, 12:45

Puree ziemniaczane po włosku. Pyszny dodatek do obiadu

Kremowe puree to najlepszy dodatek do mięsa i surówki. Przygotowanie idealnie gładkiego i puszystego puree wcale nie jest prostą sprawą. Jeśli jednak opanujecie już tę sztukę, sprawdźcie, jak podkręcić jego smak.

13 czerwca 2018, 15:20

Udka kurczaka w kremowym białym sosie. Obiad palce lizać

Udka kurczaka duszone w śmietankowym sosie z ziołami sprawdzą się na rodzinny obiad. Już na sam widok cieknie ślinka. Danie posmakuje nawet niejadkom.

11 czerwca 2018, 15:08

Gotowanie stanie się łatwiejsze. Wypróbuj kilka prostych sztuczek

W kuchni czujesz się jak ryba w wodzie? A może wręcz przeciwnie, potrafisz przypalić nawet wodę na herbatę? Bez względu na to, jakie są twoje kulinarne umiejętności, podpowiadamy, jak poradzić sobie ze zwykłymi kuchennymi czynnościami.

1 lutego 2018, 12:52

Przez całe życie źle gotowałeś ziemniaki. Drobny trik i smakują lepiej

Gniecione ziemniaki, czyli po prostu puree, regularnie pojawia się na wielu polskich stołach. Teraz okazuje się, że prawdopodobnie przez całe życie przygotowywaliśmy je w niewłaściwy sposób. Wystarczy zastosować prosty trik i nasze danie będzie dużo smaczniejsze.

25 września 2017, 13:23

Puree z dyni. Niezastąpiony dodatek do ciast, zup i zapiekanek

Jesienią dynia króluje w naszej kuchni. Możesz wykorzystać ją na wiele sposobów - kremowa zupa dyniowa, sernik z dynią, muffinki, pyszny farsz do naleśników, a nawet placki, racuchy i kotlety. Do wielu przepisów potrzebne jest puree z dyni, dlatego mamy dla was przepis, który sprawdzi się niezawodnie.

4 kwietnia 2017, 15:27

Purée nie tylko z ziemniaka

Purée możesz zrobić nie tylko z kartofli - pietruszka, seler, kalafior, a nawet bataty i topinambur będą idealną bazą kremowego purée. To świetny dodatek do obiadu, który sprawi, że dobrze znane potrawy nabiorą zupełnie nowego charakteru.

19 sierpnia 2016, 15:21

Zapiekanka chłopska krok po kroku

Sprytny sposób na obiad dla całej rodziny.

4 sierpnia 2016, 08:48

Ziemniaczane wulkany

Rodzina pokocha to danie.

9 czerwca 2016, 15:39

Polędwiczka wieprzowa z musem kalafiorowym

Dobry kawałek mięsa to dla wielu osób podstawa dania obiadowego. Ważna jest także znajomość produktu, aby wydobyć maksimum jego smaku. Przykładem jest polędwiczka wieprzowa, która dobrze usmażona smakuje wyjątkowo. Szef Kuchni Klaudiusz Wachowiak pokazał, jak przygotować to mięso.

20 kwietnia 2016, 09:50

Skrzydełka faszerowane kaszą jaglaną z sosem słodko-ostrym

Dania kuchni francuskiej niesłusznie kojarzone są tylko z żabimi udkami i ślimakami. Poza wyrafinowanymi daniami oferuje też proste i smaczne dania. Zuzia Harapkiewicz i Karol Labuda, mali kucharze z programu "MasterChef Junio" przygotowali kilka propozycji.

1 września 2015, 18:00

Bataty w kuchni - jak wykorzystać słodkie ziemniaki?

Pod względem popularności nadal przegrywają z ziemniakami. Te niepozorne warzywa mają nie tylko oryginalny smak. Wyróżniają je przede wszystkim właściwości prozdrowotne, które sprawdzą się zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu niektórych dolegliwości.