Trwa ładowanie...
d3o8rmx

Przepisy

Wszystko o grzybach. Fakty i mity
06-09-2018 12:36

Wszystko o grzybach. Fakty i mity

Sezon grzybowy w pełni. Cenimy je za smak i aromat, zapominając, że kryje się w nich wiele cennych dla zdrowia wartości. Zobacz film.

Energia na cały dzień. Śniadania dla ucznia
06-09-2018 08:13

Energia na cały dzień. Śniadania dla ucznia

Rok szkolny właśnie się rozpoczął, a wraz z nim codzienne obowiązki i zajęcia. Jak sprawić, aby nasze dziecko miało energię na nowe wyzwania? Najlepiej rozpocząć od pożywnego śniadania. Nie macie pomysłu...

Jeżynowy zawrót głowy. Pomysły na letnie desery
16-08-2018 12:12

Jeżynowy zawrót głowy. Pomysły na letnie desery

Sierpień to miesiąc, w którym triumfy świecą jeżyny. Wyrazisty słodko-kwaśny smak tych niewielkich owoców świetnie sprawdza się w letnich deserach. Nie masz pomysłu jak je wykorzystać w kuchni? Nic straconego....

Jajecznica z gwiazdką Michelin. Proste rady Gordona Ramsaya
14-08-2018 15:10

Jajecznica z gwiazdką Michelin. Proste rady Gordona Ramsaya

Przygotowanie jajecznicy wydaje się niezwykle prostą czynnością. Jednak zdaniem Gordona Ramsaya, szefa kuchni znanego w Polsce m.in. z programu "Piekielna kuchnia", większość z nas popełnia kilka pozornie...

Gigantes plaki. Grecki sposób na fasolę
14-08-2018 14:06

Gigantes plaki. Grecki sposób na fasolę

Chociaż nazwa gigantes plaki najprawdopodobniej nic nam nie mówi, kryje się pod nią sycące i zdrowe danie pochodzące z Grecji. Jest to zapiekana fasola w sosie pomidorowym podawana jako przystawka lub...

d3o8rmx
Sentymentalny wtorek: kotlet pożarski
14-08-2018 10:47

Sentymentalny wtorek: kotlet pożarski

Drobiowe mielone mięso smażone na złoto z dodatkiem białek było kiedyś jednym z ulubionych dań wybieranych w polskich restauracjach. Obecnie przepis ten został trochę zapomniany. Dziś w ramach cyklu...

Jajecznica z kurkami. Śniadanie godne mistrzów
13-08-2018 09:43

Jajecznica z kurkami. Śniadanie godne mistrzów

Sezon na grzyby w pełni. Aromatyczna i puszysta jajecznica z kurkami króluje więc w niejednej polskiej kuchni. Czy wiecie jak prawidłowo ją przyrządzić? Dziś zdradzamy proste i skuteczne patenty jak...

ABC gotowania: parmigiana
09-08-2018 13:00

ABC gotowania: parmigiana

Aromatyczna zapiekanka z pokrojonych na cienkie plastry bakłażanów przekładanych pomidorowym sosem i serem mozzarella przypadnie do gustu niejednemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Dziś w ramach cyklu "ABC...

Sentymentalny wtorek: kotlety rzymskie
07-08-2018 10:17

Sentymentalny wtorek: kotlety rzymskie

Delikatnie roztopiony żółty ser z chrupiącą złotą panierką przypadł do gustu niejednemu fanowi serowych dań. Chociaż obecnie to przekąska trochę zapomniana, warto do niej wrócić nie tylko z powodu nostalgii....

"W pięciu smakach". Monika Brodka od kuchni
02-08-2018 13:26

"W pięciu smakach". Monika Brodka od kuchni

Monika Brodka to nie tylko utalentowana i rozpoznawalna wokalistka. Nie każdy wie, że muzyka nie jest jej jedyną pasją. Piosenkarka interesuje się gotowaniem, czym dzieli się z fanami w mediach społecznościowych....

d3o8rmx
Pływająca wyspa. Sentymentalny wtorek: zupa nic
17-07-2018 13:48

Pływająca wyspa. Sentymentalny wtorek: zupa nic

Dla wielu ten francuski deser z bezą jest kwintesencją smaków dzieciństwa. Lekka mleczna zupa świetnie komponowała się ze słodkimi piankami z ubitych białek. Całość dopełniała aromatyczna wanilia. Dziś...

Wystarczą 3 składniki. Proste dania kuchni włoskiej
11-07-2018 11:11

Wystarczą 3 składniki. Proste dania kuchni włoskiej

Nie masz pomysłu na obiad? Twoja lodówka świeci pustkami? Proponujemy 3 proste w przygotowaniu potrawy kuchni włoskiej, które nikogo nie pozostawią obojętnym. Z łatwością zrobisz je w domu i przekonasz...

Nie tylko bagietki, ślimaki i sery. Marie-France Farré i jej francuskie (nie)gotowanie
06-07-2018 12:33

Nie tylko bagietki, ślimaki i sery. Marie-France Farré i jej francuskie (nie)gotowanie

Marie-France Farré dorastała w tradycyjnym francuskim domu. Lodówka była pełna serów, crème fraîche i mięsa. Ale pracując za granicą nabrała innej kulinarnej perspektywy. Zaczęła też zadawać pytanie,...

Nietypowe gołąbki. Kilka wariacji na temat tego klasycznego dania
26-06-2018 08:41

Nietypowe gołąbki. Kilka wariacji na temat tego klasycznego dania

Wymieniając tradycyjne polskie dania, na pewno nie ominiemy gołąbków w sosie pomidorowym. Ta potrawa stała się jednym z polskich hitów kulinarnych. Warto jednak od czasu do czasu poeksperymentować i...

d3o8rmx
Sposób na długowieczność. Japońska zupa miso
25-06-2018 15:44

Sposób na długowieczność. Japońska zupa miso

Ceniona za walory smakowe i zdrowotne, zupa miso jest nieodłącznym elementem kuchni japońskiej. Różnorodność składników powoduje zaś, że może być gotowana o każdej porze roku. Dlaczego Japończycy jedzą...

Jak wykorzystać cydr w kuchni? Smakowite inspiracje
08-06-2018 13:28

Jak wykorzystać cydr w kuchni? Smakowite inspiracje

Przefermentowany sok z jabłek to nie tylko orzeźwiająca alternatywa dla wina czy piwa, ale również bardzo wdzięczny temat do kulinarnych eksperymentów. Cydr, który łączy w sobie słodycz i gorycz, wzbogaci...

Nie tylko wątróbka. Smakowite pomysły na podroby.
30-05-2018 12:01

Nie tylko wątróbka. Smakowite pomysły na podroby.

Nasze babcie przyrządzały wątróbkę, płucka, móżdżki, nerki czy ozorki na wiele sposobów. Dziś coraz częściej wracamy do podrobów. Nie są już one traktowane jako produkty drugiej kategorii. Nikogo nie...

Płatki mocy. Owies daje energię, koi nerwy i wspomaga intelekt
16-05-2018 10:00

Płatki mocy. Owies daje energię, koi nerwy i wspomaga intelekt

Niemal każdy, kto próbował zmienić dietę na zdrowszą, zaczynał od zastąpienia kanapek owsianką i niezdrowych ciasteczek z pszennej mąki wypiekami owsianymi. Płatki owsiane nie tylko zawierają dużo błonnika,...

Surówka z białej kapusty. Smakowity dodatek do dania głównego
09-05-2018 02:00

Surówka z białej kapusty. Smakowity dodatek do dania głównego

Domowa surówka z białej kapusty w dwóch przepysznych wariantach. Rozdrabniamy warzywa w blenderze, dokładamy ulubione przyprawy i dodatki. Potem wystarczy wymieszać i gotowe. Kluczem do sukcesu jest...

d3o8rmx
Nie kupisz już "wegańskiego burgera" czy kiełbaski. Te nazwy będą zabronione
24-04-2018 20:02

Nie kupisz już "wegańskiego burgera" czy kiełbaski. Te nazwy będą zabronione

Producenci żywności we Francji będą musieli wymyślić nowe sposoby opisywania niektórych wegetariańskich i wegańskich potraw. Niedługo bowiem używanie terminów "wegetariańskie kiełbaski", "wegański burger"...

Mniszek lekarski w kuchni. Jak wykorzystać popularny chwast
23-04-2018 11:10

Mniszek lekarski w kuchni. Jak wykorzystać popularny chwast

Mniszek lekarski porasta łąki, trawniki, nieużytki. Jego żółte kwiaty to jeden ze zwiastunów wiosny. Warto wykorzystać sezon i zaprosić popularnego mlecza do swojej kuchni. Zobaczcie, co można z niego...

Idealna karkówka. Sekret tkwi w jednym składniku, który masz w lodówce
21-04-2018 12:41

Idealna karkówka. Sekret tkwi w jednym składniku, który masz w lodówce

Przyprawienie mięsa przed grillowaniem to nie lada wyzwanie. Radzimy co zrobić, by przygotować idealną marynatę.

Crumble. Błyskawiczny deser z owocami i słodką kruszonką
06-02-2017 10:52

Crumble. Błyskawiczny deser z owocami i słodką kruszonką

Crumble to nic innego jak owoce, które zapiekamy pod kruszonką. To fantastyczny deser, który można zrobić w ciągu kilkunastu minut ze składników, które mamy akurat pod ręką. Ciepłe i miękkie owoce, ukryte...

Najsłynniejsze sosy świata. Zwieńczenie każdego dania
23-04-2018 07:38

Najsłynniejsze sosy świata. Zwieńczenie każdego dania

Bez sosów trudno wyobrazić sobie prawdziwą kuchnię. Dodają smak, a często decydują o charakterze potrawy. Sosy znane są od zawsze, a kilka z nich podbiło cały kulinarny świat. Poznajmy najsłynniejsze...

d3o8rmx
d3o8rmx
Więcej tematów