Trwa ładowanie...
dk2vnk1
Temat

ocet

Śliwki w occie. Pyszne przetwory ze śliwek
18-10-2022 23:51

Śliwki w occie. Pyszne przetwory ze śliwek

Powidła to najpopularniejsze przetwory ze śliwek. Chociaż sami też je uwielbiamy, nasze serca skradły dużo mniej popularne śliwki w occie. Zobaczcie, jak je przygotować.

Ocet daktylowy – czy warto po niego sięgnąć?
20-09-2022 12:08

Ocet daktylowy – czy warto po niego sięgnąć?

W krajach Bliskiego Wschodu spożywa się go od wieków, w Polsce jest praktycznie nieznany. Ocet daktylowy ma bogaty, owocowy smak i świetnie sprawdza się jako dodatek do dressingów, sałatek czy marynat. W dodatku posiada spore wartości odżywcze.

Chcesz, żeby twój biszkopt był puszysty i wilgotny? Dodaj do niego ten składnik
05-09-2022 16:33

Chcesz, żeby twój biszkopt był puszysty i wilgotny? Dodaj do niego ten składnik

Upieczenie biszkoptu wydaje się dosyć proste, ale wystarczy jeden niewielki błąd, żeby zepsuć całe ciasto. Idealny biszkopt powinien przecież być wyrośnięty, puszysty, lekki i wilgotny. Często jednak biszkopt opada albo wcale nie wyrasta, Zdarza się też, że jest zupełnie suchy. Jak temu zaradzić? Wystarczy dodać do niego jeden składnik.

Oksymel – co to jest, jak przygotować, jak używać?
22-03-2022 08:34

Oksymel – co to jest, jak przygotować, jak używać?

Oksymel to połączenie octu owocowego z miodem, ziołami i macerowanymi warzywami. Jego receptura pochodzi z czasów starożytnych, ale po ten preparat warto sięgać również dzisiaj. W zależności od tego, jaki efekt zdrowotny chcemy osiągnąć, możemy stosować oksymel powstały na bazie różnego rodzaju ziół i warzyw.

Które przyprawy i zioła powinniśmy stosować z umiarem?
27-09-2021 09:18

Które przyprawy i zioła powinniśmy stosować z umiarem?

Przyprawy są używane od zawsze w każdej kuchni. Podnoszą one smak, aromat i atrakcyjność posiłku. Większość z nich ma działanie prozdrowotne. Oprócz podstawowych przypraw jak pieprz, sól, ocet, cukier, pojawiają się na rynku wciąż nowe, bo coraz chętniej sięgamy po wszystko co podnosi smak. A przyprawy w większości to naturalne polepszacze smaku.

dk2vnk1
Ocet owocowy – jak go zrobić
15-09-2021 07:49

Ocet owocowy – jak go zrobić

Jest aromatyczny, słodki i lekko kwaskowy. Świetnie sprawdza się jako składnik marynaty czy dressingu do sałatek, a także dodatek do zupy, sosu, a nawet… deseru. Ocet można przygotować na bazie rozmaitych owoców i wcale nie jest to trudne zadanie.

Łyżka octu do rosołu? Oto trick, który stosują najlepsi szefowie kuchni
13-09-2021 11:09

Łyżka octu do rosołu? Oto trick, który stosują najlepsi szefowie kuchni

Co zrobić, aby jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych zup przez Polaków była jeszcze smaczniejsza? Dodać do niej łyżkę octu! Sposób ten jest stosowany od dawna przez najlepszych szefów kuchni, którzy nie mają wątpliwości, że to właśnie ocet poprawia smak rosołu.

Ocet z malin – dlaczego warto po niego sięgnąć?
09-07-2021 11:05

Ocet z malin – dlaczego warto po niego sięgnąć?

Choć popularnością przebija go ocet jabłkowy, to ocet z malin – ze względu na swoje walory prozdrowotne i smakowe – powinien na stałe zagościć w twojej kuchni. Dzięki procesowi długotrwałej fermentacji octowej jest aktywny biologicznie, co czyni go produktem wysokiej jakości.

Zupa mocy – rosół. Niepozorny składnik rewolucjonizuje rosół
04-01-2021 11:12

Zupa mocy – rosół. Niepozorny składnik rewolucjonizuje rosół

Rosół to zupa, której nikomu nie trzeba przedstawiać. Podstawy przygotowania zna nawet przedszkolak: warzywa, dobre mięso i minimalna ilość wody. Nic więcej nie trzeba, by rosół był esencjonalny, pożywny i pyszny. Czy aby na pewno? Niepozorny składnik rewolucjonizuje rosół.

Domowe naturalne środki czystości. Bądź eko!
20-05-2020 09:50

Domowe naturalne środki czystości. Bądź eko!

O ile coraz częściej zwracamy uwagę na skład kupowanego jedzenia, o tyle rzadziej niestety na etykiety środków czystości. Tymczasem chemia gospodarcza źle wpływa na kondycję naszej skóry i dróg oddechowych. A ścieki z chemikaliami niszczą naturalne środowisko i wodę, która staje się coraz cenniejsza. Jak sprzątać mieszkanie lub dom, aby nie szkodzić sobie, domownikom i otoczeniu?

dk2vnk1
Jak umyć patelnię od spodu? Podajemy łatwe i tanie metody na usunięcie brudu
02-01-2020 11:37

Jak umyć patelnię od spodu? Podajemy łatwe i tanie metody na usunięcie brudu

Chociaż czyszczeni patelni wydaje się proste, często zapominamy o umyciu jej również od spodu. Gdy zaniedbamy jej powierzchnię, doprowadzenie patelni do stanu pierwotnego może stanowić prawdziwe wyzwanie. W artykule podaliśmy sprawdzone sposoby dotyczące jej pielęgnacji.

Czym się różni kapusta kiszona od kwaszonej?
23-10-2019 13:48

Czym się różni kapusta kiszona od kwaszonej?

Problem pojawia się już w samym nazewnictwie. Różnica poleca na tym, że jedna to produkt fermentacji mlekowej, czyli kiszenia, a druga jest konserwowana octem. Tej drugiej starajmy się unikać, bo nie jest uważana za zdrową. Zobacz film.

Do czego używać octu jabłkowego?
19-02-2019 08:24

Do czego używać octu jabłkowego?

Choć znany od wieków, w ostatnich latach przeżywa prawdziwy rozkwit popularności. Jest ceniony ze względu na działanie odchudzające, właściwości lecznicze oraz kosmetyczne. Często zapomina się jednak, że ocet jabłkowy to również interesujący produkt spożywczy o szerokim zastosowaniu.

Jak zwiększyć skuteczność płynu do mycia naczyń? Jest na to prosty i tani sposób
29-12-2018 12:13

Jak zwiększyć skuteczność płynu do mycia naczyń? Jest na to prosty i tani sposób

Kupiłaś płyn do mycia naczyń, który nie pieni się? A może chcesz usunąć przypalony tłuszcz? Wystarczy dodać jeden składnik, który zapewne masz w domu. Dzięki temu trikowi, twój płyn starczy na dłużej i będzie lepiej działał.

Nietypowe weki, czyli przetwory na zimę
17-09-2018 13:23

Nietypowe weki, czyli przetwory na zimę

Kiedyś przygotowywanie przetworów na zimę było koniecznością. Dziś możemy się bez tego obyć, jednak robienie domowych weków to jeden z kulinarnych trendów ostatnich lat. Nie tylko dlatego, że przygotowując przetwory samodzielnie dokładnie wiemy co znajduje się w słoiku, ale też ze względu na szeroki wachlarz możliwości. Choć kiszone ogórki czy korniszony wciąż są w modzie, warto przygotować bardziej spektakularne dania na zimę. Oto nasze propozycje.

dk2vnk1
Ocet dobry na wszystko. Odkryj jego niezwykłe zastosowanie
24-04-2018 08:39

Ocet dobry na wszystko. Odkryj jego niezwykłe zastosowanie

Ocet. Niezmiennie kojarzony z czasami PRL-u, kiedy to wraz z musztardą był jednym z nielicznych produktów, których nigdy nie brakowało na sklepowych półkach. Może właśnie dlatego tak go nie doceniamy? Dziś jest nie tylko dodatkiem do zimnych nóżek i ogórków, ale również prawdziwym dobrodziejstwem dla naszego zdrowia.

Poprawia smak i zapobiega demencji. Niedoceniony dodatek do sałatek
12-02-2018 19:47

Poprawia smak i zapobiega demencji. Niedoceniony dodatek do sałatek

Świetnie nadaje się jako dressing do sałatek, a teraz naukowcy udowodnili jego prozdrowotne właściwości. Olej z borówek amerykańskich jest w naszym kraju niedoceniony, tymczasem włączenie go do diety może mieć długofalowe korzyści.

Switchel. Odmładzająca mikstura, którą piją gwiazdy Hollywood
09-01-2018 11:43

Switchel. Odmładzająca mikstura, którą piją gwiazdy Hollywood

Sezon przyznawania najważniejszych nagród filmowych trwa w najlepsze. Na czerwonym dywanie nie brakuje gwiazd światowego formatu. Nie tylko przed samą imprezą dbają o to, żeby zabłysnąć na ściance. Cały rok dbają o to, żeby zachwycać świeżym i młodym wyglądem. I pomaga im w tym łatwy do przygotowania napój – switchel. Odmładza, oczyszcza i jest pyszny. Czym jest i jakie jeszcze ma zalety?

Jak wyczyścić piekarnik bez użycia chemii?
20-11-2017 14:42

Jak wyczyścić piekarnik bez użycia chemii?

Wyczyszczenie piekarnika może być prawdziwym wyzwaniem. Kiedy zaschnięty tłuszcz i przypalone resztki jedzenia spędzają nam sen z powiek, sięgamy po chemiczne środki czyszczące i zabieramy się za szorowanie. Niestety sklepowe spreje i płyny do mycia wpływają drażniąco na naszą skórę i oczy. A są one również niebezpieczne dla małych dzieci.

Hajduczek zbiera zioła i miód. O octach i kiszonkach wie wszystko
29-08-2017 21:07

Hajduczek zbiera zioła i miód. O octach i kiszonkach wie wszystko

Kilkanaście lat temu wraz z mężem porzuciła wielkomiejskie życie i osiedliła się w małej miejscowości pod Poznaniem, gdzie odnalazła swoje miejsce na ziemi. Z daleka od miasta żyje w zgodzie z naturą i wreszcie jest szczęśliwa. Z Dorotą Sową, bardziej znaną jako autorka bloga "Hajduczek naturalnie", zapaloną miłośniczką octów, kiszonek i naturalnych kosmetyków, która cieszy się tym, co daje jej matka ziemia, rozmawiamy o życiu, pracy i pasjach byłych "mieszczuchów".

dk2vnk1
Domowy ocet. Poznaj jego sekret
05-07-2017 12:47

Domowy ocet. Poznaj jego sekret

Trudno sobie wyobrazić sos do sałatki czy domowe przetwory bez octu. To także świetny środek kosmetyczny czy ekologiczny płyn do sprzątania. Wiele osób uważa też, że rozcieńczony ocet jabłkowy wspomaga odchudzanie. Rozmawiamy z Lilią, która prowadzi fanpage "Octy Lileusza". O octach wie wszystko. Podpowiada, dlaczego zamiast kupować w sklepie, powinniśmy przygotowywać je w domu.

Dieta odkwaszająca organizm
24-04-2016 09:11

Dieta odkwaszająca organizm

Zakwaszenie organizmu ma fatalny wpływ na nasze samopoczucie. Skutecznie obniża nastrój, powoduje przewlekłe zmęczenie i osłabienie. Dlatego tak ważne jest utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej. Sprawdźcie, jakie produkty włączyć do diety, by skutecznie odkwasić organizm.

Różne rodzaje octu
07-01-2013 13:06

Różne rodzaje octu

Nie tylko nadaje potrawom charakterystyczny, kwaskowaty smak, ale zawiera także cenne dla zdrowia pierwiastki. Może pobudzać trawienie, poprawiać apetyt czy podnosić poziom dobrego cholesterolu. Trzeba tylko wiedzieć, jaki rodzaj octu wybrać i z czym go łączyć.

dk2vnk1
dk2vnk1
Więcej tematów