kanapka

Kiedyś był wytworną arystokratyczną przekąską, w czasach komunizmu symbolem niedoborów i robotniczej tradycji – sandwicz stał się najbardziej popularną przekąską na całym świecie. Legenda głosi się wszystko przez fanaberie pewnego brytyjskiego arystokraty.

Kanapki to prosta potrawa przyrządzana na bazie kromek chleba lub rozkrojonej bułki, posmarowanych masłem i okładanych serem, wędlinami, warzywami czy różnymi pastami. Okazuje się, że to banalne danie można łatwo zepsuć.

Nie od dziś wiadomo, że najważniejszy posiłek dnia to śniadanie. Większość dietetyków radzi, aby zjeść je najpóźniej godzinę po przebudzeniu. Najnowszy raport przedstawia "Zwyczaje śniadaniowe Polaków". Sprawdźmy, w czym się lubujemy.

Z pastą jajeczną, twarożkiem, rostbefem, a może awanturką? Kanapka to nasze flagowe danie śniadaniowe, które zasługuje na odrobinę atencji i uznania. Jaka jest historia kanapki? Kto jest jej twórcą? Jak ewoluowała na przestrzeni lat? Jakie mamy rodzaje sandwiczy i jaki powinniśmy jeść chleb?

Ser żółty i ketchup albo plasterek pomidora i szynka - to najczęstsze zestawy na kanapki, ale Karolina Sobańska pokazuje, że można przygotować pożywne i wyśmienite kanapki z wegetariańskich składników. Chrupiące tofu, tahini i słodki dżem czy burak z prażona cebulką brzmią i smakują doskonale.

Jacek Kawalec postanowił sprawdzić, czy Polacy jedzą drugie śniadanie. Pytał i częstował własnoręcznie zrobionymi kanapkami. Przechodnie reagowali spontanicznie i okazało się, że wielu z nich ani nie zjadło, ani nie zabrało ze sobą przekąski, dlatego chętnie częstowali się kanapkami od gwiazdy.

Kanapka to jedna z najbardziej popularnych przekąsek. Jest sposobem na zaspokojenie głodu - w przedszkolu, szkole, podróży czy pracy. Również w domu często zajmuje miejsce ciepłego posiłku, którego nie mamy czasu przygotować.