Zimą szczególnie marzymy o pachnących truskawkach i soczystych, słodkich pomidorach. Namiastki tych pysznych letnich smaków szukamy w sklepach. A te kuszą rozmaitością: truskawki, szparagi, cytrusy, owoce egzotyczne – mnogość przyprawia o zawrót głowy. Warto jednak zachować rozsądek. Oto lista warzyw i owoców, z których lepiej zrezygnować w sezonie zimowym.
Myślicie, że owoce i warzywa najlepiej jeść wiosną i latem? Błąd! Zapewniam was, że w sezonie zimowym można znaleźć mnóstwo wartościowych produktów. Trzeba tylko wiedzieć, na jakie postawić, gdzie ich szukać oraz jakie mają właściwości. Z przyjemnością przybliżę wam ten temat.
Niewielkie owoce o błyszczącej pomarańczowej skórce pretendują do miana superfood. W Europie są znane dopiero od kilku lat. Właśnie trafiły do Polski. Ich uprawa jest trudna, a transport kosztowny. Achacha, bo o niej mowa, nie dojrzewa po zebraniu. Zobaczcie,gdzie kupić te egzotyczne owoce i dlaczego warto ich spróbować.
W sklepach są obecnie dostępne niemal przez cały rok, a gdy późną wiosną pojawiają się na targowiskach, od razu powstaje podejrzenie, że pochodzą z Chin, Grecji czy Hiszpanii. Jak zatem rozpoznać polskie truskawki, zachwycające słodyczą i soczystością?
Gruba zielona skórka o fakturze przypominającej dachówkę, skrywa jasny miąższ o konsystencji budyniu. Czerymoja, bo o niej mowa, jest określana jako najlepszy owoc na świecie. Teraz kupisz ją w dyskoncie.
Słodkie i soczyste mango możemy kupić w dyskontach i warzywniakach. Ze względu na swoje właściwości jest ono nazywane "owocem miłości". Aby w pełni korzystać z niego, należy wybrać odpowiedni okaz i fachowo się z nim obchodzić.
Poza sezonem, pomidory, ogórki, sałata, szpinak, truskawki, cukinia, papryka są sprowadzane do Polski z Hiszpanii, Grecji, Maroka czy Izraela. Dlaczego rozsądniej jest poczekać na polskie produkty, zamiast klupować importowane?
Są niezastąpione do sałatek i owocowych koktajli. Mają słodkawy smak i bardzo intensywny aromat. Są pyszne, jednak mają też szereg leczniczych właściwości. Melony, bo o nich mowa, należą do tej samej rodziny co ogórki.
Kiwi to wyjątkowo wartościowe owoce. Warto po nie sięgać jak najczęściej, szczególnie w okresie przeziębień i grypy, ponieważ doskonale wzmacniają odporność organizmu. Na sklepowych półkach, obok zielonych owoców, pojawiły się również żółte. To kiwi gold. Poza kolorem miąższu różnią się również słodszym smakiem i gładką, pozbawioną włosków skórką. Co warto o nich wiedzieć? Zapraszamy do galerii.
Na straganach i sklepowych półkach nie brakuje dorodnie wyglądających warzyw i owoców. Są kształtne, jędrne, bez plamek i przebarwień – po prostu doskonałe. Niestety najczęściej swój piękny wygląd zawdzięczają niebezpiecznym pestycydom. Dlatego tak ważne jest ich odpowiednie mycie oraz przechowywanie.
Ten niepozorny owoc zawiera rekordowe ilości witaminy C, ale także i inne składniki odżywcze, które sprawiają, że warto go jeść. Choć kiwi znamy bardzo dobrze, wciąż wydaje się nam nieco egzotycznym owocem. To, że jest zdrowy, wie każdy, ale czy można jeść go bez ograniczeń, jak go jeść i z czym łączyć? Na te i inne pytanie znajdziecie odpowiedź na kolejnych kartach galerii.
Kupując owoce i warzywa, najczęściej skupiamy się na ich cenie, wyglądzie i ewentualnie kraju, z którego pochodzą. A małe, okrągłe naklejki? Zazwyczaj nie zwracamy na nie uwagi i po prostu przed zjedzeniem odklejamy je. Jednak warto się im przyjrzeć. Zawierają dla nas cenne informacje.
