Temat

ciasto na pizzę

18 lutego 2022, 11:28

Przepis na domową pizzę, która zawsze się uda

Pizza to jedna z najbardziej lubianych w Polsce potraw. Od lat wygrywa we wszystkich plebiscytach na najczęściej zamawiane na wynos danie w naszym kraju. Nie jest droga, więc zawsze można sobie zamówić wersję, którą lubimy. Ale bez trudu możemy pizzę przygotować w domu. Wystarczy kilka składników i trochę czasu, by zrobić taką pizzę, która przebije te kupowane w restauracjach.

25 marca 2021, 15:36

Ciasto jak z włoskiej pizzerii. Przygotujesz je w domowych warunkach

Pizza sięga czasów starożytnych Greków, którzy jedli cienkie, skroplone oliwą i posypane ziołami placki. Potem przejęli ją Włosi, a stamtąd szybko rozprzestrzeniła się na cały świat stając się idealną przekąską zarówno na wieczorną imprezę, jak i kolację w rodzinnym gronie.

11 stycznia 2021, 13:34

Jak przechowywać ciasto drożdżowe, by co rano mieć świeże, ciepłe bułeczki?

Świeże bułeczki każdego poranka, niespodziewani goście marzący o szybkiej pizzy, drożdżówki z kruszonką na leniwe popołudnie. Wydaje się niemożliwe? Jak przechowywać ciasto drożdżowe? Mamy na to patent.

2 września 2020, 13:23

Ciasto na pizzę według Magdy Gessler. Wyjdzie lepsze niż we włoskiej restauracji

Pieczenie pizzy to prawdziwa sztuka. Najtrudniejsze jest oczywiście przygotowanie ciasta. Powinno być miękkie i puszyste. Nie może być za grube i gumowate. Prawdziwą kulinarną zbrodnią jest również korzystanie z gotowych spodów do pizzy, które znajdziemy w marketach. Wypróbujcie sprawdzony przepis na doskonałe ciasto na pizzę według znanej restauratorki Magdy Gessler.

7 lutego 2020, 13:39

Międzynarodowy dzień pizzy

Pizza to jedna z najbardziej znanych potraw na świcie. Możemy pojechać do najodleglejszych zakątków świata i nadal znajdziemy miejsca, gdzie jest ona serwowana. Co warto wiedzieć o pizzy oraz jak wygląda jej najbardziej tradycyjna wersja?

22 listopada 2019, 11:25

Perfekcyjne ciasto na pizzę

Cienkie ciasto, aromatyczny pomidorowy sos, ulubione dodatki i ciągnący się ser. Kto z nas nie lubi pizzy? Ten włoski przysmak ma mnóstwo fanów na całym świecie. Należy jednak pamiętać, że przygotowanie perfekcyjnej pizzy w domu nie jest łatwe. Zobacz film.

9 kwietnia 2019, 11:43

Sałatka na pizzy. Lekki i szybki obiad

Jak wyczarować lekki i niebanalny posiłek? To proste. wystarczy że zaopatrzysz się w gotowy spód do pizzy. zamiast go zapiekać z sosem pomidorowym, serem i szybką, połóż na wierzch sałatkę ze świeżych warzyw. Będzie pysznie.

28 marca 2019, 11:58

8 zaskakujących spodów do pizzy, które pokochasz

Zazwyczaj najwięcej uwagi poświęcamy wyborowi dodatków do pizzy, uznając, że nad jej spodem nie warto się zastanawiać, gdyż może być przygotowany wyłącznie z ciasta drożdżowego. Czy na pewno? Udowodnimy, że świetną bazą tej pysznej potrawy jest też kalafior czy kasza jęczmienna.

14 marca 2019, 09:52

8 błędów, przez które nie wychodzi ci pizza

Gdy masz ochotę na kawałek pysznej, ciepłej pizzy, a do pizzerii daleko, możesz upiec ją w domu. Uważaj tylko by nie popełnić któregoś z najczęstszych błędów, które sprawiają, że wymarzona pizza staje się niezjadliwa.

2 listopada 2018, 12:44

Podwójna pizza nowojorska. Przepis z filmu "Gorączka sobotniej nocy"

Jeśli w 1977 roku kroczy się nowojorskim chodnikiem w dzwonach i butach na platformie, dumnie kołysząc biodrami do muzyki Bee Gees, z puszką farby w ręku i właściwym tamtym czasom wyzywającym spojrzeniem, szkoda czasu na zjedzenie tylko jednego kawałka pizzy. Dlatego Tony Manero wpada do Lenny’ego od razu na dwa kawałki.

29 listopada 2017, 15:54

7 rodzajów słodkich i słonych ciast - tajemnice sukcesu

Myślisz, że zrobienie perfekcyjnej bezy, domowych pierogów, delikatnego biszkoptu, puszystego ciasta drożdżowego, cieniutkich naleśników, lekkich ptysi czy doskonałego ciasta kruchego to zadanie tylko dla mistrza kuchni? To łatwiejsze niż ci się wydaje. Musisz tylko poznać kilka tajemnic i sztuczek kulinarnych.

31 października 2017, 12:42

Kulinarny hit czy profanacja? Konkurencja dla pizzy hawajskiej

Mimo że Włosi załamują ręce, pizza z szynką i ananasem ma swoich fanów na całym świecie. Mało tego, na drożdżowym placku z sosem i mozzarellą coraz częściej lądują inne, równie zaskakujące dodatki. W wielu knajpach, serwujących ten włoski specjał, znajdziemy m.in. pizzę z brzoskwiniami, rodzynkami, a nawet z... truskawkami. Ta ostatnia podbija serca i żołądki coraz większej grupy smakoszy.

21 września 2017, 13:02

Proste porady jak przygotować prawdziwe włoskie ciasto do pizzy

Pizza, choć kojarzymy ją z Włochami, jest wynalazkiem starożytnych Greków, którzy jedli cienkie placki skraplane oliwą i posypywane aromatycznymi ziołami. Dzisiaj zna ją cały świat, jest idealną potrawą pasującą zarówno do wieczornego filmu w towarzystwie znajomych, jak i romantycznej kolacji przy świecach. By móc cieszyć się prawdziwą pizzą w domowym zaciszu, musisz poznać kilka zasad wypiekania doskonałego ciasta.

14 lipca 2017, 12:47

Domowa pizza jak we włoskiej pizzerii

9 lutego 2017, 07:50

Międzynarodowy Dzień Pizzy. Jak zrobić idealną pizzę w domu?

Włoskie restauracje to jedne z najczęściej wybieranych lokali przez Polaków, a wśród zamawianych dań rekordy popularności bije pizza. Co ważne, potrawa ta smakuje niezależnie od okazji i pory roku, a już szczególnie 9 lutego, czyli w Międzynarodowy Dzień Pizzy. Jak udowadnia Cristina Catese, rodowita Rzymianka i nauczycielka kuchni włoskiej w Akademii Kulinarnej Whirlpool, pizzę łatwo można zrobić w domu.