żywność

Latem, gdy dni są długie i pełne słońca, nikt nie chce spędzać godzin w kuchni. Idealnym rozwiązaniem są szybkie i zdrowe obiady, które można przygotować w zaledwie 30 minut. Sklep internetowy Biedronka Home oferuje szeroką gamę produktów, które ułatwią Ci przygotowanie pysznych letnich posiłków bez zbędnego wysiłku – blendery, opiekacze, gofrownice, szybkowary, frytkownice – wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz u nas.

Zupa borowikowa to danie pełne smaku, które idealnie nadaje się zarówno na letnie, jak i na chłodniejsze - jesienne i zimowe dni. Jej przygotowanie nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego smakosza. Niezależnie od tego, czy wybierzesz wersję z ziemniakami, grzankami czy kluseczkami, każda z tych zup wniesie do kuchni odrobinę leśnego smaku. Chcesz poznać ciekawe pomysły na zupę borowikową? Sprawdź nasze inspiracje!

Mięso wieprzowe i drobiowe cieszą się ogromną popularnością w Polsce. Są one podstawą wielu tradycyjnych potraw, a ich dostępność oraz różnorodność sprawiają, że goszczą na stołach w większości polskich domów. W niniejszym artykule przedstawimy kilka istotnych informacji na temat wyboru, zakupu, przechowywania oraz przygotowywania tych mięs.

Wieczór otwarcia Prostej Pasty – czynnej przez jeden dzień restauracji Lubelli, był nie tylko wyjątkowym kulinarnym przeżyciem, ale również inspiracją do stworzenia niezapomnianych smaków niewielkim kosztem w domowej kuchni. Dania serwowane podczas tego jednego wieczoru oraz ich niskie ceny zachwyciły wszystkich gości, a wielu z nich już je odtworzyło w swoim domu. Teraz są dla wszystkich, na wyciągnięcie ręki – Lubella zaprasza do kulinarnej podróży wprost do Waszej kuchni.

Po sukcesie Burgera Rywala, szwedzka sieć restauracji rzuca kolejne wyzwanie branży fast food w ramach kampanii "Robimy to lepiej" i wprowadza własną interpretację jednego z najbardziej znanych, podwójnych burgerów. BIG Classic jest dostępny w ofercie od 21 marca br. (czwartek) w trzech wersjach – z wołowiną, wołowiną i bekonem oraz w wersji wegetariańskiej, z roślinnym Plant Beef.

W tegorocznej edycji plebiscytu wzięło udział blisko 600 restauracji z 15 regionów Polski, spośród których konsumenci wyłonili 23 laureatów. Najwięcej głosów otrzymały: Restauracja & Karczma Staropolska z regionu małopolskiego Restauracja Da Vinci z regionu świętokrzyskiego oraz Restauracja Akcent z regionu pomorskiego.

Gotowanie jajek to przykład na to, że to, co wydaje się najprostsze w kuchni, tak naprawdę jest sztuką, od której zależy smak całego dania. Jajko, żeby było pyszne, musi być ugotowane w punkt.

Lubimy kurczaka. Statystyczny Polak rocznie zjada nawet 27 kg tego mięsa. Skoro kurczak tak często gości na naszych stołach, nauczmy się poprawnie go przyrządzać, by był soczysty i pyszny. Zwróćmy też uwagę na to, by sięgać po sprawdzony i jakościowy produkt, abyśmy mogli być zawsze… Pewni Dobrego.

Lubella oficjalnie otworzyła swoją pierwszą restaurację o nazwie "Prosta Pasta". Miejsce powstało na warszawskiej Pradze i było otwarte tylko przez jeden wieczór! Wyjątkowe wydarzenie zgromadziło gości z zamiłowaniem do kulinariów, którzy mieli okazję skosztować prostych i apetycznych dań przygotowanych z makaronów Lubelli.

Po pachnącej rekordem edycji #FoodSmellsGood największe wydarzenie kulinarno-towarzyskie połączy wyjątkowe doznania kulinarne z siłą pozytywnych newsów! W tegorocznej odsłonie Festiwalu, aż 400 restauracji z całej Polski zamienia się w foodowe redakcje, tworząc niepowtarzalne doświadczenia kulinarne, gdzie każde danie stanie się sensacją. W festiwalowej cenie spróbujesz autorskiego trzy daniowego menu z cocktailem, które powstało w oparciu o najnowsze trendy. Rezerwacje kulinarnych sensacji już wystartowały na https://RestaurantWeek.pl/

Polacy uwielbiają kuchnię meksykańską. Burrito, chilli con carne, quesadilla, guacamole na stałe zagościły w naszym menu. Szukamy tych smaków nie tylko w restauracjach, ale też coraz częściej odtwarzamy je w domach. Dowiedz się więcej o tej wielobarwnej kuchni i poznaj świat pełen smaku z Auchan.

Jesień, podobnie jak inne pozostałe pory roku, rządzi się własnymi prawami – także w kwestii dań i napojów. Jesienne menu obfituje w ciepłe, aromatyczne specjały, których motywem przewodnim jest oczywiście nieodłączna dynia, a także towarzyszące jej często przyprawy korzenne. Wybraliśmy ponadczasowe, kulinarne hity tego sezonu, którym nikt się nie oprze. Zobacz, jak przygotować je w kilka chwil.

Szarlotka to jedno z najbardziej lubianych ciast. Trudno się dziwić – kruchy spód, jabłkowe nadzienie i złocista kruszonka to gwarancja niewypowiedzianych doznań smakowych. Jeżeli należysz do miłośników popularnego jabłecznika, przygotuj go w nieco zmodyfikowanej wersji – z dodatkiem kaszy manny i oleju rzepakowego.

Zima to dla naszego organizmu spore wyzwanie. Niskie temperatury, wiatr, brak światła - to wszystko sprawia, że brakuje nam energii, czujemy się zmarznięci i ospali. Nic dziwnego, że w tym trudnym czasie, nasz organizm domaga się specjalnego paliwa, takiego, które nas rozgrzeje, nasyci i da nam siłę do działania.

Tegoroczne święta w dobie wysokiej inflacji będą najskromniejsze od lat. Prawie połowa Polaków deklaruje, że przygotuje mniej niż 12 potraw na wigilijny stół, a w pierwszej kolejności rozważa rezygnację z ryby po grecku (45%). Mimo że w trudnych czasach jedzenie jest cennym "prezentem", to jednocześnie wciąż wyrzucamy żywność – potwierdziło to 39% Polaków. Co i dlaczego marnujemy postanowiło zbadać Too Good To Go we współpracy z Kantar Public.

Tradycyjny wigilijny bigos jest jednym z podstawowych dań wieczerzy tego wyjątkowego dnia. Powinien więc być potrawą postną i nie zawierać mięsa, dlatego częściej określany jest raczej jako kapusta z grzybami czy też grochem, a nie jako bigos. Z pewnością mamy swoje własne rodzinne przepisy na najlepszy bigos wigilijny. Jakie są jednak propozycje znanych szefów kuchni? Czym mogą nas zaskoczyć w swoich kapustnych potrawach?

Danuta Martyniuk zdradziła przepis na ulubione danie swojego męża — zrazy wołowe z surówką z czerwonej kapusty. Zobaczcie, jak przygotować potrawę, którą ubóstwia gwiazda disco polo.

Pancakes to amerykańskie placki na maślance. Zamiast drożdży, jak w naszych racuchach, dodajemy do nich sodę. Pancakes jada się na śniadanie, z ulubionymi dodatkami - masłem, syropem klonowym, owocami, czasem też z chrupiącym boczkiem lub konfiturami. Swoim przepisem podzieliła się Ania Starmach. "Koniecznie go sobie zapiszcie" - radzi kucharka.

Zobacz, jak przygotować ten śniadaniowy klasyk tak, aby smakował, jak w pięciogwiazdkowym hotelu.

W ich konsumpcji Polacy są europejskim liderem – z badań wynika, że co trzeci mieszkaniec naszego kraju zjada przynajmniej jedną parówkę w tygodniu. Zwykle po ugotowaniu w wodzie, z dodatkiem keczupu albo musztardy. A przecież te kiełbaski można wykorzystać w znacznie ciekawszy sposób. Jaki?