Trwa ładowanie...
d20adlr
Temat

źródło białka

Jedzenie owadów – próbować czy jednak nie?
06-06-2022 11:50

Jedzenie owadów – próbować czy jednak nie?

Aktualnie na świecie istnieje ponad 2000 jadalnych gatunków owadów. Najczęściej jadane są: chrząszcze – 31 proc., gąsienice – 18 proc., mrówki, osy i pszczoły – 15 proc., koniki polne, szarańcze, świerszcze – 13 proc., pluskwiaki – 11 proc., inne odmiany – 12 proc. Z wielu względów endomofagia, czyli jedzenie owadów, ma szansę stać się sposobem odżywiania przyszłości. Czy są ku temu podstawy? Czy jest to w ogóle bezpieczne?

Proteinowa sałatka – idealna na śniadanie
30-05-2022 10:04

Proteinowa sałatka – idealna na śniadanie

Śniadanie bogate w białko nie tylko zapewni solidną porcję energii na cały dzień, ale również zmniejszy późniejszą ochotę na podjadanie, zaś osobom uprawiającym sport wzmocni efekt ćwiczeń. Co warto zjeść o poranku? Na przykład pyszną sałatkę proteinową…

Gdzie najlepiej szukać białka, gdy nie jada się mięsa?
09-03-2022 08:39

Gdzie najlepiej szukać białka, gdy nie jada się mięsa?

Co dziesiąty mieszkaniec naszego kraju nie sięga już po schabowego czy kotleta mielonego. Rezygnacja ze spożywania mięsa może przynieść korzyści dla zdrowia, ale pod warunkiem, że równocześnie zastąpimy je produktami równie bogatymi w niezbędne składniki odżywcze, choćby białko. Jakimi?

Tofu – co to takiego i jakie ma właściwości?
24-01-2022 10:29

Tofu – co to takiego i jakie ma właściwości?

Jedni powinni go unikać, inni włączyć na stałe do swojej diety. Dla jednych stanowi rarytas, inni omijają go szerokim łukiem. Czym tak naprawdę jest tofu i jakie ma właściwości?

Mąka ze świerszczy – o co chodzi?
20-01-2022 09:28

Mąka ze świerszczy – o co chodzi?

Pojawiają się w bajkach, wierszach czy piosenkach, a ich charakterystyczne cykanie kojarzy się z latem i wakacjami. Jednak niebawem świerszcze mogą zacząć odgrywać ważniejszą rolę – produktu spożywczego. Już dziś możemy kupić wytwarzaną z nich mąkę. Czy warto po nią sięgnąć?

d20adlr
Fasola - doskonałe źródło białka. Jak ją wykorzystać w kuchni?
16-09-2021 07:37

Fasola - doskonałe źródło białka. Jak ją wykorzystać w kuchni?

Fasola to roślina z rodziny bobowatych, która swoją popularność zdobyła w epoce odkryć geograficznych. Do dziś jej odmiany uprawiane są w różnych rejonach świata, stanowiąc składnik lokalnych kuchni. Fasola to cenne źródło białka i witamin z grupy B, dlatego warto ją wpisać w swój jadłospis.

8 proteinowych dań naładowanych białkiem
04-06-2019 13:19

8 proteinowych dań naładowanych białkiem

Stanowią podstawowy składnik krwi czy hormonów, pomagają w regeneracji tkanek, regulują ciśnienie krwi, wspomagają odporność organizmu – długo można wyliczać funkcje białek, które są jednym z podstawowych składników pokarmowych. Co jeść, by dostarczyć ich organizmowi jak najwięcej?

d20adlr
d20adlr
Więcej tematów