Trwa ładowanie...
dgucxic
Temat

łosoś

Zakazane na świątecznym stole. Te ryby omijaj szerokim łukiem
6 grudnia 2022, 08:21

Zakazane na świątecznym stole. Te ryby omijaj szerokim łukiem

Bez nich trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację, co może tylko cieszyć, ponieważ na co dzień Polacy jedzą zdecydowanie zbyt mało ryb – bogatego źródła cennych składników odżywczych. Jednak nie każda okazuje się równie korzystna dla zdrowia. Których lepiej unikać?

Co jeść i pić, by wzmocnić organizm po chemioterapii?
17 listopada 2022, 10:24

Co jeść i pić, by wzmocnić organizm po chemioterapii?

Farmakologiczna metoda leczenia raka stanowi dla organizmu ogromne wyzwanie – podawane leki cytostatyczne niszczą wprawdzie komórki nowotworowe, ale jednocześnie powodują wiele efektów ubocznych. Jak złagodzić uciążliwe skutki chemioterapii? Duże znaczenie ma właściwa dieta.

Łosoś dziki czy hodowlany? Ekspert radzi, którego wybrać
27 października 2022, 09:47

Łosoś dziki czy hodowlany? Ekspert radzi, którego wybrać

Choć po łososia sięgamy bardzo często, budzi on wiele kontrowersji. O tym, jak wybrać dobrego łososia, rozmawiamy z dietetykiem i biotechnologiem Natalią Heinrich, która zawodowo zajmuje się dietetyką sportową, dziecięcą i żywieniem w chorobach.

Kuchnia norweska – czym się charakteryzuje?
10 października 2022, 11:32

Kuchnia norweska – czym się charakteryzuje?

Norwegia jest krajem leżącym w północnej części Europy na Półwyspie Skandynawskim. Stosunkowo surowy klimat charakteryzujący się długimi i mroźnymi zimami miał i ma ogromny wpływ na narodową kuchnię tego regionu. W dużej mierze znaczenie ma również długa linia brzegowa, dzięki której mieszkańcy mają całoroczny dostęp do ryb i owoców morza. Z czego jednak najbardziej słynie kuchnia norweska i jakie są jej znaki szczególne?

Jak wykorzystać w kuchni prosecco?
27 lipca 2022, 09:12

Jak wykorzystać w kuchni prosecco?

To włoskie wino musujące odniosło w ostatnich latach oszałamiający sukces na całym świecie, także Polacy coraz chętniej sięgają po prosecco, które świetnie sprawdza się w roli aperitifu, a także jako trunek serwowany do makaronów i innych specjałów. Może być również składnikiem ciekawych potraw.

dgucxic
10 produktów, które warto jeść, gdy mamy skłonność do żylaków
19 maja 2022, 08:53

10 produktów, które warto jeść, gdy mamy skłonność do żylaków

Problem jest powszechny – jak wynika z badań, z żylakami zmaga się co druga kobieta i co trzeci mężczyzna. Pokręcone, uwypuklone żyły nie tylko szpecą nogi, lecz również zagrażają naszemu zdrowiu, a niekiedy nawet życiu. Co jeść, by złagodzić skutki przewlekłej niewydolności żylnej?

9 produktów zapobiegających żylakom
17 stycznia 2022, 07:55

9 produktów zapobiegających żylakom

Zmaga się z nimi co piąty dorosły Polak. Żylaki, czyli wężykowate zgrubienia na nogach, to konsekwencja uszkodzenia delikatnych zastawek żylnych. Stanowią nie tylko problem estetyczny, ale również zdrowotny. W jego zapobieganiu ważną rolę odgrywa nasz styl życia, w tym także dieta. Co jeść, by uniknąć kłopotu?

Łosoś kontra pstrąg łososiowy. Którą rybę lepiej wybrać?
15 grudnia 2021, 09:12

Łosoś kontra pstrąg łososiowy. Którą rybę lepiej wybrać?

Pochodzą z tej samej rodziny, ale pstrąg sprawia wrażenie "ubogiego krewnego" łososia, który od kilku lat króluje w naszych sklepach i kuchniach, coraz częściej także w okresie Bożego Narodzenia. Czy jednak na pewno zasługuje na takie zainteresowanie? A może jednak lepiej sięgnąć po jego skromniejszego kuzyna?

10 produktów, które warto jeść, by mieć dobry humor
15 listopada 2021, 09:32

10 produktów, które warto jeść, by mieć dobry humor

Brzydka pogoda, stresująca praca, problemy rodzinne – istnieje mnóstwo przyczyn, z powodu których skarżymy się na pogorszenie nastroju. Jak poprawić sobie humor? Na przykład modyfikując jadłospis i wprowadzając do niego produkty pozytywnie wpływające na pracę mózgu i systemu nerwowego. Na szczęście jest ich całkiem sporo...

Niedzielne menu u Justyny Żyły. Obiad na przekór tradycji?
24 maja 2021, 11:16

Niedzielne menu u Justyny Żyły. Obiad na przekór tradycji?

Justyna Żyła lubi zaskakiwać swych fanów – w jej kuchni nie brakuje potraw tradycyjnych, ale często też serwuje dania nawiązujące do kulinarnych trendów. A co pojawiło się w niedzielnym menu Żyłów? Na pewno nie rosół ze schabowym.

dgucxic
Kontrowersje wokół łososia. Jedna z ulubionych ryb pod lupą
7 maja 2021, 08:50

Kontrowersje wokół łososia. Jedna z ulubionych ryb pod lupą

Łosoś to ryba, której ławice spotykane są głównie w wodach północnego Atlantyku oraz Morza Bałtyckiego i Północnego. Dziko żyjący łosoś jest źródłem wielu ważnych substancji odżywczych, ale na odmianę hodowlaną lepiej uważać.

Szkodliwe ryby. Tych ryb lepiej nie stawiaj na świątecznym stole!
29 marca 2021, 12:08

Szkodliwe ryby. Tych ryb lepiej nie stawiaj na świątecznym stole!

Ryby jadamy chętnie zwłaszcza w sezonie świątecznym oraz przy okazji Postu. Towarzyszy temu przekonanie, że ryby, w odróżnieniu od mięsa wieprzowego czy drobiowego, są bardzo zdrowe. Niestety to mit – nie wszystkie gatunki warto jadać. Zdradzamy, których ryb lepiej unikać.

Co u Oli Szwed? Wiosenny talerz pełen smaku
18 marca 2021, 09:40

Co u Oli Szwed? Wiosenny talerz pełen smaku

Aleksandra Szwed aktywnie działa w mediach społecznościowych, prezentując owoce swojej pracy w mediach. A co poza tym? Jak pokazała na swoim instagramowym koncie, jest także świetną kucharką!

10 produktów dobrych dla wątroby
18 stycznia 2021, 08:32

10 produktów dobrych dla wątroby

Permanentne zmęczenie, kiepskie samopoczucie, dolegliwości żołądkowe, problemy z utrzymaniem wagi – to tylko niektóre sygnały świadczące o nieprawidłowościach w pracy wątroby, czyli jednego z naszych najważniejszych organów. Co wprowadzić do jadłospisu, żeby im zapobiec?

Łosoś z piekarnika na 3 sposoby. Będzie pysznie
30 października 2020, 12:10

Łosoś z piekarnika na 3 sposoby. Będzie pysznie

Łosoś to bardzo smaczna i zdrowa ryba. Radzimy jednak wybierać dzikiego łososia, a nie hodowlanego. Rybę najlepiej przygotowac na grillu lub w piekarniku. Mamy dla was trzy smakowite propozycje na pieczonego łososia.

dgucxic
Gravlax – z czym to się je
2 września 2020, 08:34

Gravlax – z czym to się je

Jeden z ulubionych przysmaków mieszkańców Skandynawii, ceniony od czasów średniowiecznych. Surowy łosoś, marynowany w soli, cukrze i koperku, to pyszna przekąska, świetnie sprawdza się również jako lekkie danie obiadowe. Delikatnego, rozpływającego się w ustach gravlaxa bez trudu przygotujemy w domu.

Jak wybrać dobrego wędzonego łososia?
19 września 2019, 12:52

Jak wybrać dobrego wędzonego łososia?

Wędzony łosoś jest jedną z najczęściej spotykanych ryb na naszych stołach. Kupując go, chcemy mieć pewność, że wybieramy okazy o najlepszej jakości. Na co zwrócić uwagę podczas jego kupowania?

8 najzdrowszych ryb. Które warto jeść najczęściej?
23 sierpnia 2019, 12:34

8 najzdrowszych ryb. Które warto jeść najczęściej?

Przeciętny Polak zjada rocznie około 12 kilogramów ryb, czyli trzy razy mniej niż wieprzowiny. Raczej nigdy nie dorównamy Portugalczykowi, który pochłania ich nawet 90 kg, ale na pewno warto poprawić statystyki, gdyż ryby to wyjątkowe zdrowy produkt spożywczy. Po które warto sięgać najczęściej?

Naleśniki z koperkiem i łososiem
6 marca 2019, 13:01

Naleśniki z koperkiem i łososiem

Naleśniki wcale nie muszą być na słodko. Wypróbuj nasz przepis na lekkie jak chmurka i delikatne naleśniki ze świeżym łososiem. Do tego kremowy serek i dużo koperku. Pycha!

Sałatka z łososiem i rukolą
6 lutego 2019, 13:31

Sałatka z łososiem i rukolą

Połączenie łososia i rukoli zawsze się sprawdza, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tym razem ten smakowity duet pojawia się w sałatce. Wypróbujecie nasz przepis.

dgucxic
Zielone curry z łososiem. Orientalny obiad na chłody
5 lutego 2019, 11:15

Zielone curry z łososiem. Orientalny obiad na chłody

Aromatyczne curry z łososiem to doskonała propozycja na obiad w chłodny dzień. Dzięki dodatkowi przypraw świetnie rozgrzewa. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu. Nie pożałujecie.

Lato to rybka - ale przecież nie tylko z patelni!
17 września 2018, 15:09

Lato to rybka - ale przecież nie tylko z patelni!

Dania z ryb powinny znajdować się w naszym jadłospisie codziennie. Najczęściej jemy ryby smażone lub pieczone, rzadko jednak gotujemy je. Zupy rybne są smaczne, zdrowe, a ich przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane. Oto fantastyczne, aromatyczne zupy rybne, inspirowane nie tylko polską kuchnią.

5 produktów bogatych w witaminę E. Sprawdź, co warto jeść
21 sierpnia 2018, 14:03

5 produktów bogatych w witaminę E. Sprawdź, co warto jeść

Nie bez powodu witamina E nazywana jest witaminą płodności i młodości. Świetnie wpływa na kondycje naszego organizmu. Czy wiemy, co jest jej najlepszym źródłem? W naszej galerii przedstawiamy 5 produktów bogatych w witaminę E, na które warto zwrócić uwagę podczas codziennych zakupów.

Ryba na piątek: łosoś. 5 pomysłów na apetyczne dania
3 sierpnia 2018, 13:37

Ryba na piątek: łosoś. 5 pomysłów na apetyczne dania

Mimo że ryby często są polecane przez dietetyków, nie pojawiają się zbyt często w polskich domach. Warto to zmienić, szczególnie, że łosoś, bogaty w białko i kwasy omega-3, znajdzie w kuchni wiele zastosowań. Świetnie sprawdzi się w faszerowanych ziemniakach lub w formie skandynawskiego przysmaku, nazywanego gravlaks. Chcecie poznać więcej inspirujących dań z łososiem? Zapraszamy do naszej galerii.

10 produktów najobfitszych w pestycydy. Bądź czujny na zakupach
24 lipca 2018, 11:22

10 produktów najobfitszych w pestycydy. Bądź czujny na zakupach

Współcześni rolnicy masowo sięgają po środki ochrony roślin. Efekt? Wiele produktów spożywczych jest nafaszerowanych szkodliwymi substancjami, które osłabiają układ odpornościowy, rozregulowują system hormonalny i sprzyjają rozwojowi nowotworów. Gdzie znajdziemy najwięcej pestycydów?

dgucxic
dgucxic
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj