Szybkie ciasto owsiano-truskawkowe

Doskonałym zwieńczeniem walentynkowej kolacji będzie pyszny deser. Daria Ładocha proponuje szybkie ciacho owsiane z truskawkami. Skusicie się?

• 1 i ½ szklanki płatków owsianych
• 1 i ½ szklanki mąki pszennej
• 190 g masła w temperaturze pokojowej
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kg truskawek możesz zastąpić dowolnymi świeżymi owocami)
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• Do podania: sorbet lub lody

• Przesianą mąkę połącz z płatkami, cukrem, proszkiem do pieczenia i masłem. Ciasto możesz wyrobić robotem kuchennym.
• Blachę do pieczenia wyłóż papierem i połowę masy rozpłaszcz palcami na spodzie. Truskawki przekrój na połówki i wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Wyłóż je na “wyklepany” spód i pokryj resztą kruszonki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 30-40 minut.
• Przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Podawaj z gałką lodów lub sorbetem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl