Składniki
- 30 dag mięsa mielonego cielęcego
- 30 dag mięsa mielonego wołowego
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- sól do smaku
- 1/2 łyżki oliwy z oliwek
Przepis
Krok 1
Do miski wkładamy: mięso mielone, oregano, posiekany czosnek i oliwę. Mieszamy do momentu połączenia składników.
Krok 2
Formujemy podłużne kotlety i nabijamy patyczki szaszłykowe.
Krok 3
Mocno rozgrzewamy patelnie grillową (lub grilla). Grillujemy równomiernie ok. 10 min. Mięso powinno być lekko przypieczone. Najlepiej podawać z tzatzikami. Smacznego!
Przepis
Źródło zdjęcia: wrzacakuchnia.pl
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
