Szarlotka sypana migdałami. Nie zostanie nawet okruszek

Sypana szarlotka jest też nazywana ciastem dla leniwych. Nic dziwnego. Jej przygotowanie nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Przekonajcie się sami. Przepis na tę pyszną szarlotkę poleca Alina, autorka bloga "Gotuj ze mną".

Alina Jasińska

6 sierpnia 2020, 10:24

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Ciasta
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki kaszy manny
1,5 szklanki cukru + 3 łyżki do jabłek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg obranych i startych jabłek
sok z 1 cytryny
szczypta cynamonu
0,5 kostki zimnego masła
2-3 łyżki płatków migdałowych

Przepis

Wszystkie składniki sypkie mieszamy w misce. Tortownicę 20 cm wykładamy papierem do pieczenia (tylko dno).
Jabłka mieszamy ze szczyptą cynamonu, sokiem z cytryny i cukrem.
Masę z sypkich produktów dzielimy na 3 części. Jedną z części wysypujemy na dno równomiernie rozprowadzamy, wykładamy połowę jabłek.
Posypujemy drugą warstwą sypkich produktów, wykładamy jabłka i ostatnią sypką warstwę.
Zimne masło ścieramy na tarce z dużymi oczkami na wierzch ciasta. Dodatkowo posypujemy migdałami.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut. Wyjmujemy, studzimy.
Kroimy najlepiej nożem z piłką, wierzch ciasta jest kruchy i chrupiący.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl