Soczyste piersi z kurczaka zapiekane w sosie śmietanowym z rozmarynem. Pyszny obiad dla całej rodziny
Nie masz pomysłu na szybki i zarazem pyszny obiad, który posmakuje całej rodzinie? My mamy i chętnie się nim podzielimy. Oto przepis na soczyste mięso z kurczaka w aromatycznym sosie śmietanowym z ziołami. Będzie pysznie!
Soczyste piersi z kurczaka zapiekane w sosie śmietanowym z rozmarynem. Pyszny obiad dla całej rodziny
Składniki
- 2 podwójne piersi kurczaka,
- 25 dag tartego sera żółtego,
- szklanka śmietanki 30 proc. (lub śmietany 18 proc.),
- kilka gałązek rozmarynu,
- duża cebula,
- łyżeczka mielonej papryki,
- ¼ łyżeczki ostrej papryki,
- sól i pieprz do smaku.
Przepis
Mięso umyj, oczyść i pokrój w bardzo grubą kostkę. Następnie lekko rozbij każdy kawałek. Dopraw solą, pieprzem i natrzyj ostrą oraz słodką papryką. Obsmaż chwilę na odrobinie tłuszczu na rozgrzanej patelni. Mięso przełóż do natłuszczonego olejem rzepakowym naczynia żaroodpornego, posyp cebulą pokrojoną w piórka i posyp połową przygotowanego rozmarynu. Śmietankę wymieszaj z tartym serem i polej mięso. Posyp rozmarynem i wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez 40-45 minut. Zapiekane piersi z kurczaka podawaj z gotowanymi ziemniakami lub frytkami i surówką. Smacznego!
