Trwa ładowanie...
d3h7d02

Sklepowy się nie umywa. Przepis na kremowy pasztet z kaczki

Przepis

Pasztet to jeden z ulubionych dodatków do pieczywa. Aromatyczny, kremowy i pyszny. Niestety sklepowe pasztety często pozostawiają wiele do życzenia. Dlatego lepszym rozwiązaniem jest przygotowanie pasztetu w domu. To wcale nie jest trudne. Wypróbujcie przepis na pasztet z kaczki z dodatkiem suszonych śliwek. Przepis dostaliśmy na dziejesiewp.pl.

Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Sklepowy się nie umywa. Przepis na kremowy pasztet z kaczki
dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 pierś z kaczki
  • 2 udka z kaczki
  • 0,5 kg boczku surowego
  • 0,5 kg wątróbki drobiowej
  • 1 bułka zwykła
  • 20 g śliwek suszonych
  • 2 całe jajka
  • 1 łyżeczka gałka muszkatołowej
  • pieprz, sól
  • 1 łyżka majeranku
Przepis
  • Mięso z kaczki, wątróbkę oraz boczek gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
  • Po ugotowaniu mięso wyjmujemy z wywaru. Wywarem zalewamy bułkę i moczymy. Mięso oraz bułkę mielimy dwa razy w maszynce do mielenia mięsa.
  • Po zmieleniu do mięsa wbijamy jajka, doprawiamy majerankiem, gałką muszkatołową, pieprzem oraz solą. Dokładanie mieszamy i przekładamy do foremek.
  • Pieczemy 35 minut w 180 st. C. Pasztet po upieczeniu studzimy.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Sklepowy się nie umywa. Przepis na kremowy pasztet z kaczki
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki
d3h7d02

Podziel się opinią

1
Share
d3h7d02
d3h7d02
d3h7d02
d3h7d02
Więcej tematów
d3h7d02