Składniki
- ryż biały ugotowany 1 torebka
- pierś z kurczaka 2 szt
- czerwona papryka 1 szt
- kapusta pekińska 0.5 szt
- jajka na twardo 3 szt
- ser tarty 3 łyżki
- kukurydza 1 puszka
- por 1 szt
- czosnek wyciśnięty 2 ząbki
- koperek 1 wg uznania
- przyprawa do kurczaka 1 wg uznania
- przyprawa do gyrosa 1 wg uznania
- majonez 3 czubate łyżki
- olej 1 do smażenia
- ogórki kiszone 3 szt. (średnie)
- pieprz 1 wg uznania
- sok z cytryny 1 odrobina do smaku
Przepis
Piersi kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, dodając pod koniec przyprawę do kurczaka i do gyrosa. W misce zmieszać pokrojoną drobno kapustę pekińską, jajka, paprykę, pora, ryż, usmażone piersi z kurczaka, ser, odsączoną kukurydzę, koperek, ogórki kiszone. W osobnej miseczce zmieszać majonez z wyciśniętymi ząbkami czosnku, pieprzem, odrobiną soku z cytryny oraz odrobiną przyprawy do gyrosa. Połączyć z resztą składników, schłodzić.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
