Trwa ładowanie...
d23v7ww
d23v7ww

Sałatka z kiełbasą na krakersach

Przepis

- Sałatka jest idealna, jeżeli chcemy zaskoczyć gości, jej forma bardzo przypomina ciasto. Ładnie się prezentuje na stole i jest naprawdę smaczna - pisze autorka bloga "Krylowa kuchnia".

2.5
(8 głosów)
Oceń:
d23v7ww
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4-6

Okazja:
Sałatka z kiełbasą na krakersach
Krylowa Kuchnia
Składniki
  • 2 kiełbaski z szynki
  • 3 duże jajka
  • 3 łyżki pikantnego sosu pomidorowego
  • 100 g żółtego sera
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 mały kiszony ogórek
  • 1 mała cebula
  • sól i pieprz
  • 24 słone krakersy
Przepis

Jajka ugotować na twardo. Cebulkę bardzo drobno posiekać. Kiełbasę rozdrobnić rozdrabniaczem lub przemielić przez maszynkę, wymieszać z pikantnym sosem i cebulą. Jajka obrać oddzielić żółtka od białek. Białka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i wymieszać z dwoma łyżkami majonezu z solą i pieprzem. Żółtka i ogórki, ser żółty również zetrzeć na drobnych oczkach tarki, wszystkie składniki odłożyć osobno. Ser wymieszać z pozostałym majonezem, doprawić solą i pieprzem.

Na desce wyłożyć 8 krakersów w prostokąt, na to wyłożyć pastę serową, dokładnie wyrównać i przykryć kolejną warstwą krakersów. Na to wyłożyć masę z kiełbasy i sosu i ponownie przykryć krakersami. Na górę wyłożyć białka z majonezem, posypać startymi żółtkami a na końcu startym ogórkiem. Odstawić do lodówki na ok. 2 godziny, aby sałatka scaliła się i można ją było kroić.

Zobacz także przepis na ciasto ryżowe bez pieczenia

d23v7ww
Sałatka z kiełbasą na krakersach
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

11
9
Share
d23v7ww
d23v7ww
d23v7ww
d23v7ww
d23v7ww