WAŻNE
TERAZ

Akcja służb przed Kancelarią Premiera

Wyglądają jak zwykłe naleśniki. Już pierwszy kęs mocno cię zdziwi

Z pozoru to tylko naleśniki, ale pierwszy kęs całkowicie zmienia perspektywę. Cienkie placki skrywają w środku soczyste, doprawione mięso i rozpływający się ser, a całość otula aromatyczny sos pomidorowy niczym w domowej lasagne. To danie, które zaskakuje smakiem i łatwością przygotowania.
Przełóż na talerzPrzełóż na talerz

Naleśniki z mięsem mielonym i serem to przepis idealny na sycący obiad lub kolację, który robi się szybciej niż inne klasyczne dania w tym stylu. Możesz użyć mielonego mięsa z kurczaka lub indyka, ponieważ obie opcje są lekkostrawne, niskokaloryczne i bogate w białko oraz cenne mikroskładniki.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Tortillowe szaszłyki z wołowiną. Pomysł na ciepłą przekąskę z piekarnika

Świetnym uzupełnieniem jest tu także ser niskotłuszczowy, który jest wyjątkowo chudy i jednocześnie zasobny w białko oraz wapń. Choć jest mniej tłusty niż klasyczne sery to nadal świetnie komponuje się z całością dania. To świetna alternatywa dla tych, którzy chcą jeść pysznie i jednocześnie lżej.

Naleśniki z mięsem mielonym i serem w sosie pomidorowym

Ten przepis na naleśniki to udane połączenie kuchni włoskiej i domowej wygody. Warto spróbować i przekonać się, jak dobrze smakują "zwykłe" naleśniki w niezwykłej odsłonie.Jak zrobić naleśniki z mięsem i serem? Poznaj prosty przepis na naleśniki z mięsem w sosie pomidorowym.

Składniki:

  • 100 g (1/4 opakowania) mięsa mielonego z kurczaka,
  • 100 g (1/2 szklanki) sosu pomidorowego passata,
  • 30 g (1 kawałek lub 3 plasterki) sera żółtego niskotłuszczowego,
  • curry,
  • chilli,
  • wędzona słodkia papryka,
  • 40 g (4 łyżki) mąki np. pszennej, ryżowej, owsianej,
  • 50 g (1 sztuka) jajka kurzego,
  • 80 g (1/3 szklanki) mleka 2 proc.,
  • 70 g (1/4 szklanki) wody niegazowanej lub gazowanej,
  • 5 g (1 łyżeczka) oleju do ciasta np. rzepakowego, słonecznikowego,
  • 5 g (1 łyżeczka) masła klarowanego lub dowolnego oleju do smażenia,
  • sól.

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mięsem z kurczaka przepis
Przygotuj farsz do naleśników

Krok 1: Rozgrzej odrobinę oleju na patelni. Po chwili wrzuć mięso. Smaż, cały czas mieszając i rozdrabniając mięso drewnianą łopatką. Gdy mięso straci surowy kolor, dodaj sos pomidorowy i dopraw do smaku curry, chilli i wędzoną słodką papryką. Duś przez około 10 min na małym ogniu pod przykryciem, co chwilę mieszając. W tym czasie przygotuj naleśniki.

Naleśniki z mięsem z kurczaka przepis
Usmaż naleśniki

Krok 2: Sprawdź przepis na naleśniki.

Naleśniki z mięsem z kurczaka przepis
Dopraw mięso i dodaj ser

Krok 3: Pod koniec dopraw mięso do smaku solą i pieprzem oraz dodaj starty lub drobno pokrojony ser. Dokładnie wymieszaj. Odstaw. 

Naleśniki z mięsem z kurczaka przepis
Rozłóż farsz na naleśnikach

Krok 4: Na naleśnikach równomiernie rozłóż mięsny farsz (porcje farszu podziel na tyle części ile jest naleśników). Naleśniki składaj na pół i znowu na pół lub zwijaj w rulony. 

Naleśniki z mięsem z kurczaka przepis
Przełóż na talerz

Krok 5: Zjedz na ciepło lub na zimno. 

Wybrane dla Ciebie

Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu