Dają większego kopa niż kawa i orzeźwiają w największy upał. Zrobisz z kilku tanich składników

Latem wielu z nas odczuwa spadki energii, mimo że dzień jest długi i pełen słońca. Upalne powietrze, odwodnienie i ciężkostrawne posiłki powodują, że organizm szybciej się męczy. W takich momentach kuszą zimne napoje energetyczne, ale niekoniecznie są one najlepszym wyborem. Zamiast nich warto sięgnąć po naturalne składniki, które pobudzają ciało i umysł bez skutków ubocznych. W kuchni znajdziesz wiele orzeźwiających produktów, które działają jak domowe energetyki, ponieważ wspierają koncentrację, dodają sił i pomagają przetrwać nawet najbardziej gorące dni.

Choć lato kojarzy się z aktywnością i słońcem, to właśnie w upalne dni wiele osób skarży się na zmęczenie, ospałość i brak motywacji. Głównym winowajcą bywa odwodnienie, ponieważ gdy organizm traci więcej wody niż zwykle, spada ciśnienie krwi, a mózg działa wolniej. Dodatkowo wysoka temperatura nasila uczucie senności, zwłaszcza jeśli przebywamy w dusznych, nasłonecznionych pomieszczeniach. Lekkie posiłki, które latem wybieramy, często dostarczają mniej kalorii, co także może odbić się na poziomie energii. Nie bez znaczenia jest też rozregulowany sen (np. przez gorące noce) i brak regularnych posiłków.

Nie trzeba sięgać po napoje energetyczne, by poczuć przypływ sił i orzeźwienia. W kuchni znajdziesz wiele naturalnych produktów, które skutecznie pobudzają organizm, a przy tym są zdrowsze i łagodniejsze dla układu nerwowego. Jednym z najskuteczniejszych jest imbir, gdzie jego olejki eteryczne działają rozgrzewająco zimą, ale latem pobudzają krążenie i wspierają trawienie. Cytrusy, zwłaszcza cytryna, limonka i grejpfrut, zawierają witaminę C i olejki eteryczne, które dodają energię i poprawiają nastrój.

Mięta nie tylko chłodzi, ale też działa pobudzająco na umysł, a napar z niej orzeźwia nawet w największy upał. Z kolei zielona herbata, bogata w L-teaninę i niewielką ilość kofeiny, wspiera koncentrację i pobudza bez nieprzyjemnych skoków energii. Warto też sięgać po arbuzy, ogórki i kokosy, które świetnie nawadniają i wspierają pracę organizmu w upalne dni.

Latem łatwo sięgnąć po słodzone napoje z lodówki, ale niestety większość z nich dostarcza tylko chwilowe orzeźwienie i dużą dawkę cukru. Tymczasem naturalne napoje bez dodatku chemii i sztucznych słodzików działają znacznie lepiej, ponieważ nawadniają, pobudzają i wspierają organizm w upale.

Do najprostszych i najskuteczniejszych należą napary z mięty, melisy lub imbiru z dodatkiem cytryny i kilku kostek lodu. Równie dobrze sprawdzą się domowe lemoniady na wodzie kokosowej lub naparze z zielonej herbaty, wzbogacone ogórkiem, listkami bazylii oraz świeżymi owocami.

Dobrym wyborem są też infuzowane wody z energetyzującymi dodatkami jak rozmaryn, grejpfrut lub kawałki arbuza. Te kompozycje dostarczają cenne elektrolity, gaszą pragnienie i poprawiają samopoczucie bez potrzeby sięgania po sztuczne energetyki.

Latem, gdy upały zmniejszają apetyt i męczą organizm, dobrze wybierać przekąski lekkie i odżywcze, które nie obciążają żołądka, a wręcz dodają energii. Zamiast ciężkostrawnych potraw wybierz coś, co dostarczy witaminy, nawodni i lekko pobudzi organizm.

Świetnym wyborem są warzywne rollsy z liści sałaty lub papieru ryżowego, wypełnione świeżym ogórkiem, awokado, ziołami i lekkim białkiem, np. wędzonym tofu czy kawałkiem ryby. Dobrze działają też małe miski smoothie bowl, przygotowane na bazie owoców jagodowych, banana i odrobiny masła orzechowego, ponieważ są lekkie, chłodzące i energetyzujące.

Na upały idealne będą również miskowe sałatki z komosą ryżową, rukolą, cytrusami i pestkami dyni albo domowe kuleczki mocy na bazie daktyli, orzechów i kakao. Takie przekąski są lekkie, odżywcze i skutecznie wspomagają organizm bez efektu senności po jedzeniu.

Naturalne energetyki z kuchni to rozwiązanie dla każdego, kto chce zwiększyć poziom energii bez sięgania po sztuczne napoje pobudzające. Szczególnie dobrze sprawdzają się u osób, które latem odczuwają senność, zmęczenie i spadki koncentracji, np. w trakcie pracy, podróży czy po zbyt krótkim śnie. Są też świetnym wsparciem dla osób aktywnych fizycznie, które potrzebują szybkiego zastrzyku energii bez ryzyka odwodnienia czy obciążenia układu trawiennego.

Domowe napoje z cytryną i imbirem, koktajle na bazie owoców jagodowych, sałatki z dużą ilością zielonych warzyw oraz lekkie przekąski z orzechami i ziarnami najlepiej działają rano, tuż po przebudzeniu, lub przy wczesnym popołudniu, gdy dopada nas spadek formy. Dają delikatne, ale długotrwałe pobudzenie, bez gwałtownych skoków energii i późniejszego zjazdu, który często pojawia się po kawie czy słodzonych napojach energetycznych.