ROLADKI

Obraz

Składniki

  • 5 plastrów schabiku
  • 1średnia czerwona papryka
  • 2średnie cebule
  • maka pszenna
  • 3łyżeczki musztardy łagodnej
  • sól ,piepsz

Przepis

Schabik rozbić na cienkie plastry nasolić ,popiepszyć odstawić na 10min.do lodówki.Paprykę i cebulę pokroić w paseczki dodać musztardę odrobinę soli i piepszu wymieszać.Schab nadziewać nadzieniem zwijać w roladki.Obtoczyć w mące ,obsmażyc z każdej strony.Obsmażone roladki zalać odrobiną wody dusić okolo 1godz.pod pszykryciem.Jeśli zostanie nadzienia można dodać do duszonych roladek dzięki czemu sos będzie miał intensywniejszy smak i aromat :-)

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!