Pyszny wiosenny dorsz, któremu nikt się nie oprze
Wiosną chcemy jeść lekko, ale ciągle smacznie. Taki właśnie jest przepis, na punkcie którego oszalała cała nasza redakcja. Delikatny dorsz w wyrazistym maślano-miętowym sosie. Najlepiej smakuje ze świeżą pełnoziarnistą bagietką i rukolą skropioną oliwą. Teraz jest na niego promocja w Lidlu i kosztuje 3,99 zł za 100g. Koniecznie wypróbujcie!
Składniki: (dla jednej osoby)
- 200g polędwicy z dorsza
- Łyżka stołowa masła
- 10 liści mięty
- Pełnoziarnista bagietka
- Rukola
- Oliwa
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
Polędwicę dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój w kawałki długości około 10 cm. Posyp solą, pieprzem. Rozgrzej patelnię, a następnie dodaj na nią masło. Kiedy się rozpuści, wrzuć posiekaną drobno miętę, żeby oddała swój świeży smak. Ułóż na patelni przygotowanego dorsza i podsmażaj na średnim ogniu, aż się zetnie. Podawaj z pełnoziarnistą bagietką oraz rukolą delikatnie skropioną oliwą. Smacznego!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl