Trwa ładowanie...

Pyszna sałatka z serem halloumi. Idealna do pracy

Na lunch do pracy zabierasz zwykle kanapki lub kurczaka z ryżem? Pora na świeżą odmianę. Oto przepis na pyszną i prostą sałatkę z serem halloumi.
Share
Sałatka z halloumi to świetny pomysł na lunch
Sałatka z halloumi to świetny pomysł na lunchŹródło: 123RF
d2dorrx

Składniki:

  • Ser halloumi pokrojony w plastry i zgrilowany
  • Rukola
  • Pomarańcza
  • Marchewka
  • Sok z cytryny
  • Miód
  • Musztarda
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie:
Umyj i osusz rukolę i ułóż na talerzu. Pomarańczę obierz, pozbądź się białych błonek i pokrój owoc w cząstki. Odciśnij z nich nadmiar soku i zbierz go do małej miseczki. Do soku dodaj łyżeczkę miodu i 2 łyżeczki musztardy. Dopraw solą i pieprzem. Marchewkę obierz i za pomocą obieraka zrób z niej wstążki. Zamocz je na chwilę w sosie i podsmaż na patelni, żeby marchewka zrobiła się miękka. Ser ułóż na rukoli naprzemiennie z cząstkami pomarańczy. Dodaj wstążki marchewki. Całość polej miodowo-musztardowym sosem. Gotowe!

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: Idealne połączenie! Ser halloumi z tzatziki

d2dorrx

Podziel się opinią

Share
d2dorrx
d2dorrx
Więcej tematów