Przepisy na wigilijne śledzie
Kilka przepisów na śledzie do wypróbowania w święta. Od klasycznych po egzotyczne.
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzia. Z pewnością są tacy, którzy zastąpiliby nim cały tuzin innych świątecznych dań. Dla entuzjastów tego bożonarodzeniowego klasyka mamy przepisy, z którymi przygotujecie zarówno tradycyjne, jak i bardziej nietypowe wersje ze śledziem. Niektóre z nich mogą przekonać także sceptyków!
Śledzie musztardowo-gryczane na pieczonych burakach
Delikatną rybę kładziemy na słodkim buraku i polewamy musztardowym sosem z dodatkiem gałki muszkatołowej.
Sałatka śledziowa z jabłkiem
Sałatkę możecie przygotować nawet dzień wcześniej, a potem tylko pięknie ozdobić koperkiem przed podaniem na wigilijny stół.
Silakkalaatikko – ziemniaczana zapiekanka śledziowa
Ziemniaki przekładamy śledziem oraz boczkiem, a następnie polewamy kremowym sosem.
Śledzie korzenne
Dla wielbicieli korzennej nuty polecamy śledzia w goździkach.
Słodki śledź na kanapce
Pachnąca tymiankiem kanapka z dodatkiem pomidora oraz słodkiej marchwi.
Tradycyjna sałatka śledziowa
Sałatkę możecie podać na przystawkę podczas Wigilii albo zostawić na świąteczne śniadanie. Pst! Ułożona warstwowo zachwyci gości nie tylko smakiem, ale również pomysłowością.
Kanapki z tatarem ze śledzia
Smakowite i kolorowe kanapki z awokado oraz śledziem.
Śledzie w marynacie cytrusowej
Śledź zamarynowany w pomarańczy, cytrynie, mandarynce i limonce z dodatkiem goździków to przepis na niebanalną rybę na święta.
Zobacz też:
Wegetariańskie i wegańskie potrawy świąteczne
Świąteczne dania, które możesz przygotować z wyprzedzeniem
Co o polskiej kuchni myślą obcokrajowcy?
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
