przepisy na sałatki

Zdaniem wielu słynnych kucharzy, choćby Gordona Ramsaya, trudno znaleźć lepszą potrawę na ciepły, letni dzień. Sałatka nicejska to smakowite połączenie sałaty, pomidorów, jajek, filecików anchois oraz oliwek. Jej przygotowanie nie powinno sprawić większych problemów.

Sałatka do grilla powinna być stałym dodatkiem do przyrządzanych na grillu potraw. W najprostszej wersji wystarczy kilka składników. Zawsze warto pamiętać również o dressingu do sałatki. W tym przypadku świetnie sprawdzi się sos winegret.

Trudno znaleźć lepszy dodatek do grillowanej kiełbasy czy karkówki. Odpowiednio przyrządzona sałatka jest nie tylko smacznym dopełnieniem mięsnych specjałów, ale również pomaga je trawić i dostarcza sporo cennych składników odżywczych.

Magda Gessler to nie tylko popularna restauratorka, ale również i kucharka. Fani chętnie inspirują się jej przepisami, dlatego podsuwamy wam kilka pomysłów na sałatki jej autorstwa.

Lato to czas, kiedy najlepiej smakuje ''lekkie'' jedzenie. Do takich zdecydowanie należą sałatki. Niektóre z nich, zrobiły światową karierę i są serwowane prawie na całym świecie w różnych restauracjach. Jakie sałatki są polecane na ten czas i które są znane w wielu miejscach?

Latem nasz organizm domaga się lżejszych i zdrowszych posiłków. Nie znaczy to jednak, że mamy chodzić głodni. Oto 5 pomysłów na sycące sałatki, które zastąpią cały obiad.

Prosta i szybka sałatka z fasolą i tuńczykiem. Jest idealna, kiedy nagle dopadnie cię głód, a lodówka świeci pustkami. Możesz ją spakować i zabrać do pracy.

Cezar to klasyczna sałatka, której nazwa pochodzi od imienia włoskiego kucharza Caesara Cardiniego, który był szefem restauracji w Meksyku. W sałatce musi się obowiązkowo znaleźć sałata, kurczak i parmezan. Zobaczcie nasz przepis w nieco odświeżonej wersji.

Święta wielkanocne w tym roku wypadają wyjątkowo późno. Mamy już pełnię wiosny i warto sprawić, żeby pojawiła się ona też na stole. Najłatwiej zaprosić ją do menu, przygotowując fantastyczne sałatki, które sprawdzą się nie tylko podczas Świąt Wielkiej Nocy!

Trudno znaleźć prostszy przepis na pyszną potrawę. Jednak wielu Greków goszczących w Polsce krzywi się na widok przygotowywanego w naszych domach czy restauracjach dania, które teoretycznie ma być sałatką grecką. Co robimy źle?

Sałatka grecka to bez wątpienia jedna z naszych ulubionych sałatek. W czym tkwi jej fenomen? Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a jej smak kojarzy się z wakacjami. Zobaczcie nasz przepis.

Sałatka ziemniaczana to klasyk niemieckiej kuchni. My mamy jednak odświeżony przepis na to danie. W wersji z papryką i boczkiem smakuje naprawdę nieziemsko. Sałatka sprawdzi się zarówno jako osobne danie, jak i dodatek do dania głównego.

Kasza kuskus z dodatkiem świeżych warzyw i serem feta sprawdzi się na szybki obiad w upalny dzień. Przygotowanie tej sałatki zajmuje dosłownie 15 minut.

Lipiec i sierpień to miesiące, w których zazwyczaj przypada okres największych upałów. Wysoka temperatura i duszne powietrze powodują, że szybciej się męczymy i jesteśmy rozleniwieni. I chociaż zawsze powinniśmy pamiętać o właściwej diecie, taka atmosfera nie sprzyja długiemu gotowaniu skomplikowanych dań. Dziś więc pod lupę bierzemy smaczne i szybkie w przygotowaniu pomysły na obiady na upał.

Macie dość ciężkich dań? A może nie macie czasu na przygotowywanie pracochłonnych, pełnowartościowych posiłków? W takich sytuacjach zawsze na pomoc przyjdzie sałatka. Większości z nas nazwa ta kojarzy się z daniem będącym połączeniem różnych warzyw, a jednak, gdy odpowiednio podejdziemy do tematu, bardzo szybko i prosto przygotujemy danie, które zawierać będzie wszystkie niezbędne nam substancje, witaminy i mikroelementy.

Sałatka jarzynowa - większość z nas nie wyobraża sobie bez niej świąt, imienin u cioci czy rodzinnego spotkania. Uważana jest za tradycyjną polską potrawę, ale czy w rzeczywistości sałatka jarzynowa jest polska? Okazuje się, że nie. Chcesz dowiedzieć się skąd się wzięła, co do niej dodać i w czym tkwi jej fenomen? Oto odpowiedzi na te pytania oraz przepis na sałatkę jarzynową, która zasmakuje każdemu.

Joseph "Józek" Seleetso zdradził w "Studiu Active" swój przepis na sałatkę z tuńczykiem, kukurydzą, chrzanem i jajkiem na miękko. Zdaniem kucharza do świetna alternatywa na śniadanie zamiast nudnych kanapek czy oklepanej jajecznicy. Taka sałatka może pojawić się również na stole podczas imprezy rodzinnej lub kolacji dla znajomych. Jej przygotowanie jest wyjątkowo proste, a smak wyśmienity.

Francuzi nazywają ją zajęczymi uszami, a Niemcy sałatą orzechową. W Polsce była niegdyś znana jako kozłek, rapotynka lub raponkuł. Roszponka ma wiele określeń, ale jedną cenioną przez wszystkich cechę - drobne listki o delikatnym, orzechowym smaku stanowią fantastyczny dodatek do różnych potraw. Kryją w sobie także bogactwo witamin i mikroelementów.