Trwa ładowanie...
d1rl4b4
27-01-2021 10:36

Przepis na makaron, który robi się prawie sam. Dużo, tanio i smacznie

Przepis

Makaron z kiełbasą i pomidorami to bardzo prosty i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Wystarczy wrzucić składniki do dużego garnka, a reszta zrobi się sama. Przed podaniem makaron obficie posypujemy parmezanem i natką pietruszki. Tanio, pysznie i bardzo prosto. Skusicie się?

d1rl4b4
1.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 duże ząbki czosnku, rozgniecione
  • ¼ łyżeczki płatków chili
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 6 kiełbasek wieprzowych
  • 2 łyżki mascarpone lun 150 ml śmietany 30 proc.
  • skórka z 1 cytryny
  • sól, pieprz
  • 350 g makaronu rigatoni lub penne
  • tarty parmezan
  • pół pęczka pietruszki
Przepis
  • W garnku o grubym dnie rozgrzej olej. Zeszklij cebulę. Dodaj czosnek, chilli i rozmaryn i smaż jeszcze przez 1 minutę. Dodaj pokrojone kiełbaski.
  • Dorzuć pomidory i cukier, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
  • Dodaj mascarpone lub śmietankę, wymieszaj i duś, aż sos zgęstnieje.
  • Dopraw solą, pieprzem, skórka otartą z cytryny. Dodaj posiekane gałązki rozmarynu, Wymieszaj.
  • Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z sosem.
  • Posyp parmezanem i natką pietruszki.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Przepis na makaron, który robi się prawie sam. Dużo, tanio i smacznie
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1rl4b4
d1rl4b4
d1rl4b4
d1rl4b4
Więcej tematów
d1rl4b4