Przeciwzapalne oregano

Oregano, popularna przyprawa do pizzy, zawiera substancję o właściwościach przeciwzapalnych - informuje pismo "Proceedings of the National Academy of Science".

Przeciwzapalne oregano
Źródło zdjęć: © archiwum | archiwum

Oregano, popularna przyprawa do pizzy, zawiera substancję o właściwościach przeciwzapalnych – informuje pismo „Proceedings of the National Academy of Science”.

Naukowcy z uniwersytetu w Bonn oraz politechniki federalnej w Zurychu odkryli, że oregano zawiera beta-karofilinę (E-BCP), substancję, która wykazuje właściwości przeciwzapalne. Podana myszom ze zmianami zapalnymi łapek w siedmiu na dziesięć przypadków przyniosła poprawę. Zdaniem autorów badań, E-BCP może znaleźć zastosowanie w leczeniu między innymi osteoporozy, miażdżycy czy choroby Crohna.

E-BCP jest typowym składnikiem także innych przypraw i roślin jadalnych – na przykład bazylii, rozmarynu, cynamonu i czarnego pieprzu. W naszej codziennej diecie jest około 200 miligramów E-BCP, jednak korzystne działanie tego związku na organizm wcześniej nie było znane. Beta-karofilina łączy się z receptorem kanabinoidowym-CB2, oddziałując w ten sposób na zachowanie komórek. Jednak w przeciwieństwie od innych substancji działających na ten receptor (jak pochodne marihuany), nie jest narkotykiem.

(PAP)

Wybrane dla Ciebie

Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm