Pizza z łososiem i pietruszką

• • 500 g mąka,
• • 1/2 pęczka pietruszka zielona,
• • 1/2 szt papryka,
• • 300 g ser zółty,
• • 1/2 puszki kukurydza,
• • 2 szt pomidor,
• • 2 opakowania łosoś norweski,
• • 1/4 kostki drożdże,
• • 250 ml woda,
• • 2 łyżki oliwa,
• • wg uznania przecier pomidorowy, zioła prowansalskie

Zagnieść ciasto z mąki, wody, oliwy, soli i drożdży, odstawić na chwilę w ciepłe miejsce. Następnie formę posmarować oliwą, wyłożyć na nią ciasto. Posmarować przecierem, posypać ziołami. Ser zetrzeć na tarce, Połowę sera wysypać na ciasto, ułożyć łososia, kukurydzę, paprykę pokrojoną w paski i pomidora w plasterki. Posypać pietruszką a następnie resztą sera. Zapiec w piekarniku. Smacznego.
Przepis laureatki Konkursu Kulinarnego w serwisie dzieci.pl