Pierogi smażone z truskawkami

Pierogi z truskawkami to jedno z dań, które obowiązkowo muszą znaleźć się w naszym letnim menu. Tym razem zamiast je ugotować, postanowiliśmy je usmażyć. Jak wyszło? Przekonajcie się sami.

Pierogi smażone z truskawkamiPierogi smażone z truskawkami

Składniki

  • 25 dkg mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 3 łyżki oleju
  • ok. 1/2 szklanki wody
  • sól
  • 40 dkg truskawek
  • 4 łyżki cukru
  • 1/2 litra oleju
  • cukier puder

Przepis

  • Z podanych składników wykonać ciasto, dodając olej. Dokładnie wyrobione rozwałkować i wykrawać kwadrat o boku 7-8 cm.
  • Truskawki przebrać, umyć, usunąć szypułki, odsączyć, przesypać cukrem.
  • Układać duże truskawki na kwadratach ciasta i starannie zalepić.
  • Gotowe pierogi smażyć w głębokim, gorącym tłuszczu z obu stron.
  • Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Wybrane dla Ciebie

Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru