Pieczone udka gyros. Tanio, łatwo i smacznie

Miękki i soczysty kurczak z chrupiącą skórką zapiekany w piekarniku, to szybkie i proste danie z tanich i łatwo dostępnych składników. Sekretem jest przepyszny farsz. To będzie hit na waszych stołach. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

8 października 2021, 09:47

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

5 udek z kurczaka
2 łyżki przyprawy gyros
sól
1 papryka czerwona
3 ogórki konserwowe
1 cebula
40 g kukurydzy konserwowej
10 dag sera żółtego
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu pikantnego

Przepis

Udka myję, osuszam, wyjmuję kość i doprawiam przyprawą Gyros oraz solą.
Paprykę myję, osuszam, wyjmuję nasiona i drobno kroję. Ogórki kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w kostkę, kukurydzę odlewam z zalewy, ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem mieszam z majonezem oraz ketchupem.
Gotowym farszem nadziewam udka i zawijam mięso, chowając farsz do środka. Układam w woreczku do pieczenia i piekę 40 minut 180 st. C.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl