Pieczeń z mięsa mielonego. Idealna na obiad lub do kanapek

- Taka pieczeń idealnie smakuje na ciepło i zimno, więc można ją podać na obiad oraz jako pyszną przekąskę. nas zniknęła ekspresowo. o też dobra okazja na przemycenie warzyw w diecie - zachęca Diana, autorka bloga "Di bloguje".

Diana Rusiłowicz

23 kwietnia 2020, 11:20

Czas przygotowania: 30-60 minut
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

400 g mięsa mielonego (u mnie z indyka)
1/2 suchej bułki namoczonej w mleku
1 jajko
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranek
1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
sol, pieprz
200 g brokuła

Przepis

Brokuła ugotować na parze lub w lekko osolonej wodzie na pół twardo. Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki masy mięsnej należy dokładnie wyrobić oraz doprawić do smaku. Na końcu wmieszać kawałki brokuła.

Przepis

Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem oraz obsypać bułką tartą i wypełnić masą mięsną.
Pieczeń piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut w 180 stopniach.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl