Pełnowartościowe śniadanie dobre dla mózgu
Wrzesień to czas powrotu do szkoły. Dzieci często nie potrafią skoncentrować się na zajęciach i chodzą rozkojarzone w ciągu dnia. Z pomocą przychodzi odpowiednia dieta, która będzie mieć pozytywny wpływ na pracę mózgu.
Warto wprowadzić do diety jedzenie, które wspomaga koncentrację. Zwracamy uwagę na odpowiednią ilość warzyw i owoców w posiłkach dzieci, ale to nie wystarczy. Są produkty, które mogą zdecydowanie polepszyć pracę ich mózgu. Dzięki zbilansowanej diecie, dzień spędzony w szkole upłynie z przyjemnością.
Przede wszystkim jajka
Jaja zawierają cholesterol, który jest niezbędny do rozwoju układu nerwowego, a więc funkcji poznawczych. Mają kwasy omega 3, które wspierają rozwój mózgu. W ich składzie jest też cholina, witamina z grupy B, która wpływa na koncentrację, zapamiętywanie, uczenie się.
Warto przyzwyczajać dzieci do regularnego sięgania po jajka. Ugotowane na twardo dobrze smakują na kanapce, a kiedy mamy więcej czasu, możemy przygotować tosty francuskie z jajkiem sadzonym.
Pełnoziarniste produkty
Pełnoziarniste produkty to prawdziwe paliwo dla mózgu. Płatki owsiane czy chleb pełnoziarnisty to produkty bogate w witaminy z grupy B, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy. Jeżeli podamy je na śniadanie, może być pewni, że usprawnimy koncentrację i wspomożemy pamięć krótkotrwałą dzieci. Badania porównujące działanie śniadaniowych płatków owsianych i kukurydzianych wykazały, że te pierwsze opuszczają żołądek zdecydowanie wolniej. Dzięki temu zapewnimy dzieciom energię na cały poranek.
Zobacz także: Jajko na różne sposoby :
Jogurt naturalny
Kolejnym dobrym wyborem na wartościowe śniadanie jest jogurt naturalny. Chociaż nie jest to przysmak dzieci, warto wprowadzić go do ich diety. Owocowe jogurty dostępne na rynku są przepełnione szkodliwym cukrem. Przygotowując śniadanie dla dzieci można zaserwować naturalną wersję z ich ulubionymi owocami, orzechami i miodem, co z pewnością będzie zdrowszą alternatywą dla owocowych odpowiedników dostępnych w supermarketach. Nabiał bogaty jest w białko i witaminy z grupy B, które są niezbędne do wzrostu tkanki mózgowej. Kolejną zaletą nabiału jest zawarty w nim wapń. Zapewnia on prawidłowy rozwój kości.
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego dobrze jest dokonywać zdrowych wyborów. Przygotowanie zbilansowanego posiłku, który usprawni pracę mózgu oraz koncentrację, nie jest trudne, jeżeli wiemy z jakich produktów korzystać.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
