Trwa ładowanie...
d31ml8h
d31ml8h

Pasta z wątróbki drobiowej

Przepis

Kremowy pasztet z drobiowych wątróbek to pyszna propozycja na świąteczny stół. Pasztet najlepiej smakuje ze świeżą bagietką i konfiturą figową.

3.0
(2 głosy)
Oceń:
d31ml8h
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Pasta z wątróbki drobiowej
Shutterstock
Pasta z wątróbki drobiowej
Składniki
  • 30 dag wątróbki drobiowej
  • 15 dag podgardla wieprzowego
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • liść laurowy 1 ziarno
  • ziela angielskiego
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz
Przepis

Podgardle podsmażyć z cebulą, czosnkiem i przyprawami. Wątróbkę umyć, dokładnie oczyścić z błon. Włożyć do garnka z duszącym się podgardlem. Podgrzewać chwilę, by wątróbka utraciła krwisty kolor. Następnie podgardle, wątróbkę, łyżeczkę natki pietruszki drobniutko posiekać lub przekręcić przez maszynkę, wymieszać, przyprawić do smaku

Przepis dodał użytkownik zagadkaa21

Pasta z wątróbki drobiowej
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki
d31ml8h

Podziel się opinią

Share
d31ml8h
d31ml8h

d31ml8h
d31ml8h
d31ml8h