Owocowa pianka bez pieczenia
Przepyszne ciacho bez pieczenia z owocami i czekoladą. Przepis dostaliśmy od autorski bloga "Kulinarna chwila". Swoim pomysłem podzieliła się z nami poprzez dziejesiewp.pl.
Owocowa pianka bez pieczenia
- Czas przygotowania: 60-90 minut
- Kategoria przepisów: Desery
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki na spód:
- 2 czekolady mleczne
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka nutelli
- 10 dag masła
- 2 łyżki śmietany 30 proc.
- 50 g ryżu preparowanego
Składniki na masę:
- 500 ml śmietany 30 proc.
- 2 śnieżki na mleko
- 2 galaretki cytrynowe
Dodatkowo:
- 4 kiwi
- 5 mandarynek
- Masa kajmakowa
- Czekolada mleczna
Przepis
Składniki na spód przekładamy do rondelka, czekolady, miód, nutelle, masło, śmietanę i gotujemy do chwili rozpuszczenia, następnie łączymy z ryżem i wylewamy na dno tortownicy 24 cm na 24 cm. Chłodzimy 10 minut w lodówce. Kiedy ryż już stężeje, smarujemy masą kajmakową, a galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietany razem ze śnieżką ubijamy mikserem, dodajemy galaretki. Masę dzielimy na trzy części, jedną część wylewamy na masę kajmakową, układamy kiwi pokrojone w plasterki, potem wylewamy drugą część masy i układamy cząstki mandarynek i przykrywamy ostatnią częścią masy. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch ciasta. Ciasto chłodzimy w lodówce przez 2 godziny.
