Odwodnienie organizmu – sygnały. Co pić i jeść, kiedy jest się odwodnionym?

Ludzie bardzo często uzupełniają płyny dopiero wtedy, gdy chce im się pić lub czują suchość w ustach. Tymczasem powinniśmy pić wodę jak najczęściej w ciągu dnia, nawet gdy jeszcze nie odczuwamy pragnienia. Dlaczego? Bo pragnienie jest już pierwszym symptomem odwodnienia.

Kolejnym objawem jest senność i zmęczenie. Ta oznaka nie sugeruje jednoznacznie nadmiernej utraty wody, dlatego łatwo ją zbagatelizować. Tak samo dzieje się w przypadku pojawienia się bólu głowy, problemów z koncentracją i rozdrażnienia. Zawsze można te objawy zrzucić na karb stresu czy niewyspania, tymczasem równie dobrze mogą one świadczyć o zbyt małej ilości wody w diecie.

Bardzo ważnym wykładnikiem odwodnienia jest zmiana w ilości i kolorze oddawanego moczu. Zazwyczaj staje się go zdecydowanie mniej i jest znacznie ciemniejszy. Dzieje się tak dlatego, że organizm chce maksymalnie ograniczyć utratę wody, dlatego nerki kondensują mocz. Należy pamiętać, że kolor moczu może ulegać zmianie również w wyniku spożywanego jedzenia lub zażywania leków.

Jeśli nasza skóra traci elastyczność, jest to poważny sygnał świadczący o odwodnieniu. Skóra aż w 30 proc. składa się z wody, więc każdy jej brak łatwo na niej zauważyć. Jeśli złapiesz palcem wskazującym i kciukiem skórę, a potem ją puścisz, natychmiast odzyskuje swój kształt. W momencie odwodnienia, zajmuje jej to pół sekundy albo nawet dłużej.

Objawy odwodnienia początkowo są niewielkie i mało uciążliwe. Jeśli jednak nie zwrócimy na nie uwagi, mogą spowodować poważne problemy zdrowotne, gorączkę, drgawki, a nawet utratę przytomności, niewydolność narządów czy ostatecznie – śmierć.

Leczenie odwodnienia w pierwszej kolejności polega na uzupełnieniu niedoborów wody oraz zapobieżeniu dalszej jej utracie. Nie chodzi o szybkie wypicie dużej ilości płynów, ale o systematyczne dostarczanie wody do organizmu mniejszymi łykami.

Przy łagodnym stopniu odwodnienia należy pić wodę lub herbatę, ale bez dodatku cukru. Sprawdzą się herbatki ziołowe i rozcieńczone soki. Można też zastosować ORS (Oral Rehydration Salts), czyli doustną terapię nawadniającą.

Z pewnością nie zaszkodzi podawanie elektrolitów, płynnych pokarmów (zup, płatków na wodzie) albo też jedzenie słonych przekąsek (paluszków, chipsów, krakersów), które pomogą uzupełnić straty sodu.

W poważniejszych przypadkach konieczna może okazać się hospitalizacja i podłączenie do kroplówki.

Najlepiej w ogóle nie dopuścić do odwodnienia, dlatego należy pić jak najwięcej wody w ciągu dnia – często, ale niewielkimi łykami. Jest to szczególnie ważne w trakcie upałów i podczas aktywności fizycznej, a także w przypadku problemów zdrowotnych, takich jak zatrucie pokarmowe, biegunka, gorączka.

Oto kilka rad, by uniknąć odwodnienia:

• Pij 2-2,5 l wody dziennie.
• Zawsze zabieraj ze sobą butelkę wody.
• Nie przebywaj na pełnym słońcu w godzinach południowych.
• W czasie upałów unikaj picia alkoholu, kawy, energetyków i słodkich gazowanych napojów.
• Jedz zupy.
• Sięgaj po owoce i warzywa bogate w wodę, np. arbuza, melona, winogrona, cytrusy, truskawki, ogórki, pomidory.
• Pij więcej, jeśli spędzasz aktywnie czas.

Organizm ludzki potrzebuje wody, aby prawidłowo funkcjonować. Każda nasza aktywność sprawia, że zużywa jej więcej. Należy więc codziennie dbać o odpowiednie nawodnienie, nie czekając na sygnały sugerujące braki wody.