Odmiany dyni. Nie wszystkie musisz obierać ze skórki
Pienna lunga i muscat de Provence można jeść na na surowo.
Właśnie rozpoczął się sezon na dynie. Zupa i ciasto to nie jedyne, co możesz z niej przyrządzić. Bartosz Polak opowiedział o rodzajach dyń oraz w jakiej wersji poszczególne z nich smakują najlepiej. Jak się okazuje, nie wszystkie trzeba obierać ze skórki.
Jedną z odmian dyń, pienna lunga, można jeść na na surowo. Podobnie jak muscat de Provence, z której dodatkowo możemy zrobić hummus.
