Naleśniki zapiekane. Pomysł na szybki obiad
Szukasz pomysłu na szybki obiad ze składników, które akurat masz pod ręką? Trafiłeś w dobre miejsce. Proponujemy zapiekane naleśniki z żółtym serem. Podaj je z ulubionym sosem i surówką.
Naleśniki zapiekane. Pomysł na szybki obiad
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Pieczenie
- Główne składniki :
Naleśniki:
- 1 szklanka mąki
- 3 jajka
- 2 szklanki mleka
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
Farsz:
- 25 dag ostrego żółtego sera
- 3 łyżki śmietany
- 3 łyżki tartej bułki
Przepis
- Żółtka oddzielić od białek, dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko, dokładnie wymieszać wszystkie składniki ciasta. Z białek ubić pianę, połączyć z ciastem, usmażyć naleśniki.
- Ser zetrzeć, posypać powierzchnię rozłożonego naleśnika, zwinąć w rulonik, zwilżyć śmietanką, posypać tartą bułką.
- Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, ułożyć naleśniki, wstawić na 15 minut do gorącego piekarnika. Podawać gorące z dodatkiem sałatek i surówek, smaczne są również z pikantnymi sosami.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
