Najbardziej kontrowersyjny dodatek do rosołu. Nawet Robert Makłowicz jest zniesmaczony

Niedzielny rosół nigdy nie traci na swej mocy i nawet w sezonie wiosennym czy letnim, gdy botwinka i chłodnik rządzą naszym menu, rosół wciąż pozostaje królem zup. Koperek czy pietruszka? Makaron jajeczny czy kostka z kaszy manny? Każdy ma swoje ulubione dodatki. Ale jeden z nich słusznie zyskał miano mocno kontrowersyjnego, choć wielu z nas dodaje go do rosołu.

Robert MakłowiczRobert Makłowicz i zaskakujące wyznanie
Źródło zdjęć: © Instagram

Kontrowersyjny dodatek do rosołu

Rosół to klasyka kuchni polskiej – pozornie banalna zupa, będąca wywarem mięsnym z dodatkiem jarzyn. Na talerzu podawana najczęściej z makaronem i marchewką, obowiązkowo okraszona polskimi ziołami. Do wyboru natka pietruszki lub świeży koperek. Świeżo mielony pieprz to dodatek obligatoryjny, niektórzy też nie odmawiają sobie kilku kropelek płynnego wyciągu m.in. z lubczyku, zwanego potocznie maggi. Ten ostatni akcent wydaje się kontrowersyjny, dla wielu z pewnością nie do przyjęcia.

Jak się okazuje, są jednak bardziej szokujące dodatki do rosołu. Oczywiście nie dla każdego będzie to zaskoczeniem, wszak każdy zgodnie przyzna, że nawet jeżeli nie próbował, to choćby słyszał o rosole z dodatkiem… ziemniaków.

Ta wersja rosołu znana jest w wielu regionach Polski, choć istnieją głosy przypisujące zupie śląskie pochodzenie. Jak się je rosół z ziemniakami? Do czystego wywaru drobiowego, wołowego lub z mieszanych mięs zamiast makaronu dodaje się ugotowane osobno ziemniaki, mogą być również (choć to rzadziej się zdarza) w formie pure.

To właśnie ziemniaki w rosole są dodatkiem tak kontrowersyjnym dla Roberta Makłowicza.

Sekrety prawdziwego rosołu

Makłowicz ostro o niekonwencjonalnym rosole

W programie "Drugie śniadanie mistrzów" pojawił się obok Magdy Gessler czy Andrzeja Grabowskiego Robert Makłowicz. Gdy prowadzący, Marcin Meller, zapytał o szokujące doświadczenie związane z kosztowaniem nowych smaków, Robert Makłowicz odpowiedział przewrotnie.

Jak się okazuje dla najbardziej znanego polskiego krytyka kulinarnego, podróżnika i miłośnika dobrej kuchni odległe kulturowo dania nie są szczególnie kontrowersyjne w porównaniu z poczciwym polskim rosołem z dodatkiem ziemniaków.

Z typową dla siebie emfazą Makłowicz przyznaje, że nawet dania azjatyckie, jak wietnamski specjał, czyli wyrwane, jeszcze bijące serce węża nie robi na nim takiego wrażenia jak rosół z ukochaną przez Polaków bulwą.

Czy faktycznie rosół z ziemniakami jest nawet dla nas, Polaków, tak bardzo szokujący? Trudno powiedzieć, ale jedno jest pewne: nic tak nie poróżni dwóch Polaków, jak spór o to, co należy dodać do gotującego się rosołu.

Rosół z ziemniakami
© 123RF

Zobacz także:

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad
Pyszny sposób na równowagę kwasowo-zasadową. Zjedz na śniadanie lub obiad
Wielu sypie do mięs i kapusty. Mało kto wie, jak faktycznie działa na organizm
Wielu sypie do mięs i kapusty. Mało kto wie, jak faktycznie działa na organizm