Trwa ładowanie...

Mrożenie i rozmrażanie masła. Jak to zrobić prawidłowo?

Często przygotowujemy sobie więcej porcji jedzenia, aby starczyło na kilka dni. Wtedy zwykle resztę zamrażamy, aby móc skorzystać w kolejnych dniach, a nawet miesiącach. Czy wiesz o tym, że zamrażać można także produkty, które zwykle nie lądują w naszej zamrażarce? Mowa np. o maśle.

Niewiele osób wie, że masło można mrozićNiewiele osób wie, że masło można mrozićŹródło: 123RF
d1ovnj9
d1ovnj9

Szkoda marnować żywność, dlatego, jeśli wiemy, że nie wykorzystamy czegoś przed upływem terminu przydatności do spożycia, warto to zamrozić. Do przechowywania w ujemnej temperaturze nadaje się nawet masło i inne mleczne przetwory.

Masło - jak mrozić?

Masło lub margarynę przed zamrożeniem najlepiej owinąć w folię aluminiową. Tak przygotowany produkt możemy przechowywać w zamrażarce od 6 do 9 miesięcy. Jak prawidłowo rozmrozić masło? Należy je wyjąć z zamrażalnika i przełożyć na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie będzie gotowe do użycia.

Półtwarde sery przed mrożeniem również owijamy w folię aluminiową. Wcześniej warto je pokroić na plastry (nie grubsze niż 2,5 cm).

Zamrozić możemy także chudy twaróg. Mleko (pasteryzowane) i nabiał najlepiej rozmrażać powoli w lodówce. Jak mrozić mleko? Warto przelać je do niewielkiego, szczelnie zamkniętego pojemnika, aby nie przeszło innymi zapachami. Po zamrożeniu na jego powierzchni pojawi się warstwa lodu, która po odtajaniu mleka może być wyczuwalna.

d1ovnj9

Po rozmrożeniu mleko należy od razu zużyć. Pamiętajmy także, by nie zamrażać ponownie rozmrożonych produktów, ponieważ grozi to poważnym zatruciem pokarmowym. Do mrożenia nie nadają się kefiry, jogurty czy kwaśne mleko.

Masło ghee

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d1ovnj9
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1ovnj9
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj